Takim śniadaniem najesz się na cały dzień. Pełno białka, wzmacnia też odporność

Wysokobiałkowa owsianka ze śliwką to pyszna propozycja na chłodne, jesienne poranki. Dostarcza energii na cały poranek i wzmacnia naszą odporność.

Jesienna owsianka na śniadanie. Syci i wzmacnia odporność

Do przygotowania wysokobiałkowej owsianki wykorzystuję serek labneh, którego cechuje bardzo wysoka zawartość białka. Białko i błonnik, który znajduje się w płatkach owsianych to połączenie, które syci na wiele godzin. 

Do owsianki ze śliwką dodaję również siemię lniane. Zawarte w nich kwasy omega-3 naturalnie wzmacniają odporność i obniżają poziom złego cholesterolu. Wysokobiałkową owsiankę przygotowuję wieczorem i na noc wstawiam do lodówki. Tak smakuje najlepiej.

Zobacz też: Robię z oknem 1 rzecz przed mrozami. Zimą rachunki za ogrzewanie to pikuś

Owsianka ze śliwką na śniadanie. Składniki

Składniki na 1 porcję owsianki

• 50 g górskich płatków owsianych
• ¾ szklanki mleka lub napoju sojowego
• 80 g serka labneh
• ½ banana
• 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego
• 2 łyżki powideł śliwkowych
• 1 garść płatków migdałowych
• szczypta mielonego cynamonu

Wysokobiałkowa owsianka na śniadanie. Sposób przygotowania

Wlej do miseczki mleko i wymieszaj je z powidłami, cynamonem i serkiem labneh. Dodaj płatki owsiane i siemię lniane, całość dokładnie wymieszaj.

Owsiankę zostaw na 10 minut, wymieszaj jeszcze raz, przykryj i wstaw do lodówki na całą noc. Następnego dnia owsiankę wyjmij z lodówki, możesz ją delikatnie podgrzać w mikrofalówce lub w rondelku. Wkrój banana, a całość oprósz migdałami przeprażonymi na patelni, smacznego.

Zobacz też: Zawszę leję 2 łyżki do prania. Ręczniki są miękkie jak puszek, nie używam octu ani sody