Smakosze.pl
Domowa zupa pomidorowa

canva/HandmadePictures

Domowa zupa pomidorowa - wychodzi idealnie za każdym razem

22 Października 2021

Autor tekstu:

Magdalena Patacz

Udostępnij:

Domowa zupa pomidorowa jest świetnym pomysłem na szybki i niezwykle pożywny obiad. Gotowana na skrzydełkach z marchewką, selerem i oprószona świeżą pietruszką ma rewelacyjny smak i aromat. Poznaj przepis na pyszną, domową zupę pomidorową.

Zupa pomidorowa jest zupą, którą przygotowuję niezwykle często. Jest prosta w przygotowaniu, pożywna i bardzo smaczna. Pomidorową gotuję na skrzydełkach z kurczaka, aby miała intensywny, mięsny aromat. Do zupy zwykle dodaję ryż, ponieważ to moja ulubiona wersja pomidorowej. Zupę możesz jednak przygotować również z ulubionym makaronem, lanymi kluskami lub w formie aksamitnego kremu.

Domowa zupa pomidorowa jest sycąca, o rozgrzewających właściwościach. Doskonale nadaje się więc na obiad w jesienne, chłodne dni, a także jako naturalne lekarstwo w walce z przeziębieniem i grypą.

Przepis na domową zupę pomidorową

Składniki na 4-6 porcji:

  • 2 skrzydełka z kurczaka

  • cebula

  • puszka pomidorów

  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

  • kostka rosołowa drobiowa

  • marchewka

  • kawałek selera

  • pieprz, sól

  • 2 łyżki śmietany

  • makaron luz ryż

  • natka pietruszki

Jak przygotować domową zupę pomidorową?

Umyte i oczyszczone skrzydełka zalej 2 litrami wody i gotuj na wolnym ogniu, aż powstaną szumowiny. Zbierz je, następnie dodaj cebulę, seler, marchewkę i gotuj, aż warzywa będą miękkie. Dodaj koncentrat pomidorowy, puszkę pomidorów, kostkę rosołową i gotuj kolejne 20 minut. Na końcu zabiel śmietaną, dopraw solą i pierzem i oprósz posiekaną natką pietruszki.

Ugotuj ryż lub makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu i podaj z nim zupę.

Smacznego.

Magdalena PataczAutor

Redaktor Magdalena Patacz

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Przepisy

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Czytaj więcej >
Kotlety schabowe z ziemniakami i kapustą

Przepisy

Prosty patent na soczyste kotlety schabowe bez namaczania

Czytaj więcej >
Sernik z rosą

Przepisy

Niezawodny przepis na sernik ze złocistą rosą

Czytaj więcej >
Zapiekany z ziemniakami kalafior

Przepisy

Kalafior z ziemniakami zapiekany w śmietanie

Czytaj więcej >

Przepisy

Zupa meksykańska z mięsem mielonym

Czytaj więcej >
Kotlety ziemniaczane

Przepisy

Przepis na kotlety ziemniaczane z serem - w sam raz na piątkowy obiad

Czytaj więcej >