Domowe zioła i warzywa zawsze na wyciągnięcie ręki. To ostatni moment na założenie swojego ogródka
![książka](https://images.iberion.media/images/1920/Ogrod_na_balkonie_2ee34a7f3f.jpg)
Czy uprawa ziół i warzyw wymaga ogródka „z prawdziwego zdarzenia"? Absolutnie nie! Jak udowadnia Joanna Żytkowska w swojej nowej książce, nie ma przestrzeni zbyt małej na takie przedsięwzięcie. Możesz mieć własne rośliny na tarasie, balkonie, a nawet na parapecie.
Po prostu posadź! To takie proste
Joanna Żytkowska to oddana ogrodniczka. Prowadzi swojego bloga oraz instagramowy profil @poprostuposadz. Za pośrednictwem tych platform przekonuje, że każdy z nas może z powodzeniem uprawiać własne rośliny. Teraz jej cenna wiedza dostępna będzie także w postaci książki.
![okładka książki.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/okladka_ksiazki_ec4449401b.jpg)
Sezon ogrodniczy już puka do drzwi
Marzec to idealny moment, aby zacząć myśleć o wysiewie roślin. Uporządkowana wiedza, przedstawiona przez Joannę Żytkowską, przeprowadzi cię przez ten proces krok po kroku.
Sezon ogrodniczy jest tuż-tuż. Zdarza się, że w I połowie
marca jeszcze leży śnieg, temperatura potrafi spaść
mocno poniżej zera, ale kwitną też kwiaty cebulowe.
Dni są coraz dłuższe, a powietrze pachnie nową porą
roku. Choć w przydomowych ogródkach na pierwsze
wysiewy zwykle trzeba czekać do drugiej połowy miesiąca,
na balkonach i tarasach, zazwyczaj ulokowanych
w miastach, sezon można rozpoczynać nieco wcześniej,
bo w takich miejscach z uwagi na zwartą zabudowę
temperatura jest wyższa.
Z książką „Ogród na balkonie. W doniczce i wszędzie, gdzie chcesz” zawsze będziesz wiedzieć, co należy robić. Autorka przypomina, że marzec to ostatni dzwonek na planowanie.
W marcu doszlifowujemy plan upraw, uwzględniając
gatunki, które chcemy wysiać i posadzić. Jeśli dopiero
zakładamy ogródek, to już ostatni dzwonek, by rozstawić
skrzynie czy doniczki (przynajmniej zasadniczy
szkielet całości) i wypełnić je ziemią.
Co warto wiedzieć i czego unikać?
W książce znajdziesz nie tylko porady, jak zacząć przygodę z ogródkiem. Zawarte są w niej również cenne wskazówki, na co szczególnie uważać przy jego prowadzeniu.
Widok nieco zmęczonych zimą upraw, które sialiśmy
i sadziliśmy jesienią, kusi do zasilenia ich nawozem.
O ile cebulę faktycznie może to wzmocnić, o tyle
należy unikać nawożenia warzyw, z których zjadamy
liście. Nadmiar azotu w glebie może prowadzić do
kumulowania się w częściach zielonych szkodliwych
azotanów. Bardzo podatne na to są właśnie nowalijki:
sałata, szpinak, botwinka, rzodkiewka i kapusta.
Ciepłe wiosenne słońce pobudza do wzrostu wysiewane
jesienią sałaty, roszponkę, szpinak, jarmuż, brokuły
gałązkowe oraz zimującą dymkę. Warto zbierać
plony, bo regularne uszczykiwanie listków szpinaku
i sałaty stymuluje rośliny do wypuszczania kolejnych.Ostrożnie z korzystaniem ze szczypiorku z dymki –
jeśli zbyt intensywnie będziemy go obrywać, cebulka
urośnie słabo. Świetną alternatywą jest szczypiorek
bylinowy – wieloletnia roślina, która dodatkowo zdobi
ogródek fioletowymi kwiatami.
W marcu możesz siać na rozsadę:
→ paprykę, bakłażany i pomidory
→ groszek cukrowy i bob
→ sałatę
→ kapustę
→ kalarepęW marcu możesz sadzić i siać do donic:
→ marchew i pietruszkę
→ rzodkiewkę
→ sałatę i szpinak
→ cebulę dymkę i czosnek jary
→ groszek cukrowy i bob
→ sadzonki truskawek i poziomek
→ drzewka owocowe
Marzec to czas siewu wielu warzyw. Na rozsadę siejemy
papryki słodkie. Można wysiewać również bakłażany,
a ok. połowy miesiąca – pomidory, kalarepę, kapusty,
sałatę i buraki. Podkiełkowujemy bob i groszek,
które bardzo szybko będą gotowe do przeniesienia na
grządki. Te warzywa można też siać w marcu wprost
do gruntu, podobnie jak szpinak, rzodkiewkę, wczesne
odmiany marchwi i pietruszki, wiosenną cebulę dymkę
i czosnek.
Wszędzie, gdzie ci się zamarzy
Domowy ogródek możesz zaplanować w każdym miejscu. Nie ma znaczenia, czy masz do dyspozycji wielki taras, czy jedynie parapet w kawalerce. Autorka książki podpowie, jak dostosować pod uprawę dostępna powierzchnię. Pomoże także wybrać rośliny, które w danych warunkach sprawdzą się najlepiej.
Marzec jest wymarzonym czasem na rozpoczęcie swojej przygody z ogródkiem. Z lekturą „Ogrodu na balkonie" stanie się ona bajecznie prosta. Premiera książki zaplanowana jest na 27 marca. Warto dołączyć tę pozycję do swojej biblioteczki.
![sadzonki z ziemniakami.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/sadzonki_z_ziemniakami_9e10e7a392.jpg)
Joanna Żytkowska „Ogród na balkonie. W doniczce i wszędzie, gdzie chcesz”, Wydawnictwo Buchmann, cena 45,49 zł
![płukanie pietruszki](https://images.iberion.media/images/origin/pietruszka1_b0e52edbc3.jpg)
![Worek kartofli](https://images.iberion.media/images/origin/Worek_kartofli_15ceacfd6a.jpg)
![Bosacka z arbuzem](https://images.iberion.media/images/origin/Bosacka_z_arbuzem_e4145b603a.jpg)
![Ania Starmach](https://images.iberion.media/images/origin/warzywa_4825f6867e.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![święconka](https://images.iberion.media/images/origin/swieconka_5d37dc199e.jpg)
![kotlety z kaszy gryczanej i twarogu](https://images.iberion.media/images/origin/kotlety_z_kaszy_gryczanej_i_twarogu_53734b9519.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![ciasto z wiśniami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_9f7e3723b9.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![placek ze śliwkami](https://images.iberion.media/images/origin/placek1_84369e0484.jpg)
![marynowana cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/marynowana_cukinia_113c023072.jpg)
![suszone grzyby w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/grzyby_cc67bf0216.jpg)
![ketchup](https://images.iberion.media/images/origin/ketchup_z_cukinii_9660106c36.jpg)
![Dino](https://images.iberion.media/images/origin/dino_e61cc17a19.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![ryba z frytkami](https://images.iberion.media/images/origin/ryba_f8c93e9132.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![brudny okap kuchenny](https://images.iberion.media/images/origin/okap_331486c95b.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![dżem z borówki](https://images.iberion.media/images/origin/d_A_em_f07e5a9d98.jpg)
![ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/og_A_rki_c9990c8347.jpg)
![Edward Miszczak, Taniec z Gwiazdami](https://images.iberion.media/images/origin/taniec_z_gwiazdami_1_58fdf844cd.jpg)
![plaża nad Bałtykiem](https://images.iberion.media/images/origin/plaza_nad_Baltykiem_0ad3cff651.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Kate i William](https://images.iberion.media/images/origin/Ksiezna_Kate_i_Ksiaze_William_fot_East_News_5e7200538e.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Ewa Sałacka](https://images.iberion.media/images/origin/Ewa_Salacka_zmarla_po_uzadleniu_osy_3118326349.jpg)
![SearchGPT](https://images.iberion.media/images/origin/Search_GPT_2_fot_screen_Open_Ai_Beata_Zawadzka_EN_93670a16d3.png)
![Owoce i warzywa](https://images.iberion.media/images/origin/Owoce_i_warzywa_be0d30aa9b.jpg)
![Tiktok](https://images.iberion.media/images/origin/121212_b0ef2e2760.jpg)
![jedzenie, sklep](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T084733_058_d79297095b.png)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)