Domowe zioła i warzywa zawsze na wyciągnięcie ręki. To ostatni moment na założenie swojego ogródka

Po prostu posadź! To takie proste

Joanna Żytkowska to oddana ogrodniczka. Prowadzi swojego bloga oraz instagramowy profil @poprostuposadz. Za pośrednictwem tych platform przekonuje, że każdy z nas może z powodzeniem uprawiać własne rośliny. Teraz jej cenna wiedza dostępna będzie także w postaci książki.

Kroję kilka składników i zalewam je tą masą. Taki obiad bez mięsa mógłbym jeść nie tylko w piątek Czytaj dalej

Sezon ogrodniczy już puka do drzwi

Marzec to idealny moment, aby zacząć myśleć o wysiewie roślin. Uporządkowana wiedza, przedstawiona przez Joannę Żytkowską, przeprowadzi cię przez ten proces krok po kroku.

Sezon ogrodniczy jest tuż-tuż. Zdarza się, że w I połowie
marca jeszcze leży śnieg, temperatura potrafi spaść
mocno poniżej zera, ale kwitną też kwiaty cebulowe.
Dni są coraz dłuższe, a powietrze pachnie nową porą
roku. Choć w przydomowych ogródkach na pierwsze
wysiewy zwykle trzeba czekać do drugiej połowy miesiąca,
na balkonach i tarasach, zazwyczaj ulokowanych
w miastach, sezon można rozpoczynać nieco wcześniej,
bo w takich miejscach z uwagi na zwartą zabudowę
temperatura jest wyższa.

Z książką „Ogród na balkonie. W doniczce i wszędzie, gdzie chcesz” zawsze będziesz wiedzieć, co należy robić. Autorka przypomina, że marzec to ostatni dzwonek na planowanie.

W marcu doszlifowujemy plan upraw, uwzględniając
gatunki, które chcemy wysiać i posadzić. Jeśli dopiero
zakładamy ogródek, to już ostatni dzwonek, by rozstawić
skrzynie czy doniczki (przynajmniej zasadniczy
szkielet całości) i wypełnić je ziemią.

Co warto wiedzieć i czego unikać?

W książce znajdziesz nie tylko porady, jak zacząć przygodę z ogródkiem. Zawarte są w niej również cenne wskazówki, na co szczególnie uważać przy jego prowadzeniu. 

Widok nieco zmęczonych zimą upraw, które sialiśmy
i sadziliśmy jesienią, kusi do zasilenia ich nawozem.
O ile cebulę faktycznie może to wzmocnić, o tyle
należy unikać nawożenia warzyw, z których zjadamy
liście. Nadmiar azotu w glebie może prowadzić do
kumulowania się w częściach zielonych szkodliwych
azotanów. Bardzo podatne na to są właśnie nowalijki:
sałata, szpinak, botwinka, rzodkiewka i kapusta.
Ciepłe wiosenne słońce pobudza do wzrostu wysiewane
jesienią sałaty, roszponkę, szpinak, jarmuż, brokuły
gałązkowe oraz zimującą dymkę. Warto zbierać
plony, bo regularne uszczykiwanie listków szpinaku
i sałaty stymuluje rośliny do wypuszczania kolejnych.

Ostrożnie z korzystaniem ze szczypiorku z dymki –
jeśli zbyt intensywnie będziemy go obrywać, cebulka
urośnie słabo. Świetną alternatywą jest szczypiorek
bylinowy – wieloletnia roślina, która dodatkowo zdobi
ogródek fioletowymi kwiatami.
W marcu możesz siać na rozsadę:
→ paprykę, bakłażany i pomidory
→ groszek cukrowy i bob
→ sałatę
→ kapustę
→ kalarepę

W marcu możesz sadzić i siać do donic:
→ marchew i pietruszkę
→ rzodkiewkę
→ sałatę i szpinak
→ cebulę dymkę i czosnek jary
→ groszek cukrowy i bob
→ sadzonki truskawek i poziomek
→ drzewka owocowe
Marzec to czas siewu wielu warzyw. Na rozsadę siejemy
papryki słodkie. Można wysiewać również bakłażany,
a ok. połowy miesiąca – pomidory, kalarepę, kapusty,
sałatę i buraki. Podkiełkowujemy bob i groszek,
które bardzo szybko będą gotowe do przeniesienia na
grządki. Te warzywa można też siać w marcu wprost
do gruntu, podobnie jak szpinak, rzodkiewkę, wczesne
odmiany marchwi i pietruszki, wiosenną cebulę dymkę
i czosnek.

Wszędzie, gdzie ci się zamarzy

Domowy ogródek możesz zaplanować w każdym miejscu. Nie ma znaczenia, czy masz do dyspozycji wielki taras, czy jedynie parapet w kawalerce. Autorka książki podpowie, jak dostosować pod uprawę dostępna powierzchnię. Pomoże także wybrać rośliny, które w danych warunkach sprawdzą się najlepiej.

Marzec jest wymarzonym czasem na rozpoczęcie swojej przygody z ogródkiem. Z lekturą „Ogrodu na balkonie" stanie się ona bajecznie prosta. Premiera książki zaplanowana jest na 27 marca. Warto dołączyć tę pozycję do swojej biblioteczki.

Joanna Żytkowska „Ogród na balkonie. W doniczce i wszędzie, gdzie chcesz”, Wydawnictwo Buchmann, cena 45,49 zł