GIS apeluje do Polaków. Przenigdy nie zbieraj tych grzybów
Rzecznik GIS wystosował komunikat do Polaków. Niektóre grzyby nie nadają się do spożycia. Chodzi szczególnie o te, które pochodzą z terenów dotkniętych powodzią. Skażenia gruntów może być tak spore, że zjedzenie takich grzybów jest szalenie niebezpieczne.
GIS ostrzega
Sezon na grzyby rozpoczął się na dobre. Polacy w całym kraju masowo ruszyli na zbiory. Niestety okazuje się, że nie wszystkie grzyby nadają się do spożycia. Nie chodzi tylko o te trujące.
GIS, czyli Główny Inspektorat Sanitarny wystosował komunikat, w którym dokładnie wyjaśnił, jakich grzybów nie należy zbierać. Są bardzo niebezpiecznie dla zdrowia i organizmu. Czytaj dalej, a poznasz wszystkie szczegóły i dowiesz się, jakich należy unikać.
Te grzyby są trujące
GIS zaznacza, że należy zbierać tylko grzyby, które się zna. W najnowszym komunikacie Marek Waszczewski, rzecznik Głównego Inspektoratu Sanitarnego ostrzega przed zbieraniem grzybów na terach, które w ostatnim czasie były zalane. Grzyby mogą kusić wyglądem, ale zawierają wiele szkodliwych substancji.
Nie zaleca się zbierania i spożywania grzybów rosnących na terenach, przez które przeszła powódź, gdyż fala powodziowa niosła za sobą różne zanieczyszczenia - argumentował rzecznik GIS.
Grzyby wchłaniają wszystko
Jak wiadomo, grzyby żywią się wszystkim tym, co znajduje się w glebie. Ta na terenach, przez które poszła powódź może być skażona ściekami, materiałami ropopochodnymi i wieloma innymi substancjami. Grzyby wchłaniają je, a z tych zebranych trafiają one do naszego organizmu.
Zanieczyszczenia, które są łatwo wchłaniane przez te organizmy, więc razem z nimi możemy zjeść substancje, np.: metale ciężkie - niebezpieczne dla zdrowia - dodał Marek Waszczewski.
Dlatego pod żadnym pozorem nie należy zbierać grzybów z tych terenów. I to pomimo tego, że okazy mogą wydawać się zdrowe i nadające się do spożycia. Niestety w tym sezonie musisz sobie odpuścić grzybobranie na zdalnych terenach.
Sprawdź także
