Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Porady > Jak najlepiej zrobić ciasto na naleśniki? Kolejność dodawania składników ma wielkie znaczenie, a pomyłka kosztuje
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 13.07.2022 15:58

Jak najlepiej zrobić ciasto na naleśniki? Kolejność dodawania składników ma wielkie znaczenie, a pomyłka kosztuje

Jak najlepiej zrobić ciasto na naleśniki? Kolejność dodawania składników ma ogromne znaczenie, a pomyłka może kosztować
canva/SStajic

Jak zrobić ciasto na naleśniki? Niektórzy robią je na samym mleku, inni dodają proszek do pieczenia. Okazuje się jednak, że sekretem idealnych naleśników jest kolejność dodawania składników. Poznaj przepis na najlepsze naleśniki. Naleśniki to pomysł na pyszny obiad na słodko, przekąskę, śniadanie i kolację. Idealnie przygotowane naleśniki są puszyste i delikatne, a podane z owocami, musem, konfiturą lub innymi, ulubionymi dodatkami, błyskawicznie znikają z talerzy. Jak zrobić ciasto na naleśniki?

Ciasto na naleśniki teoretycznie jest banalne w przygotowaniu, jednak wystarczy chwila nieuwagi, a ciasto będzie za gęste, za rzadkie i będzie dość zbite. Najlepsze naleśniki przygotujemy, kiedy zastosujemy wyłącznie jedną, prostą zasadę.

Jak zrobić ciasto na naleśniki? Sekretem puszystych, delikatnych i smacznych naleśników jest odpowiednia kolejność- najpierw ucieramy jajka z solą, dodajemy cukier. Wodę i mleko natomiast mieszamy osobno i dopiero później dodajemy do reszty. Tak przygotowane ciasto na naleśniki wychodzi za każdym razem.

Przepis na najlepsze naleśniki

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej

  • opakowanie cukru wanilinowego

  • 2 jajka

  • 1,5 szklanki wody gazowanej

  • 1,5 szklanki mleka

  • masło klarowane do smażenia

  • szczypta soli

Jak zrobić ciasto na naleśniki?

Jajka ubij z dodatkiem soli, dodaj cukier. Wodę wymieszaj z mlekiem, cukrem i dodaj do jajek, całość wymieszaj. Podczas miksowania stopniowo dosypuj mąkę. Ciasto na naleśniki smaż na rozgrzanym maśle klarowanym, dzięki czemu zyskają piękny, złoty kolor i lekko maślany smak.

Naleśniki podaj z ulubionymi dodatkami, np. świeżymi owocami, serkiem waniliowym, dżemem z wiśni, prażonymi jabłkami, czekoladą, bananem, smacznego.

Naleśniki
canva/ RitaE z Pixabay

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: kobieceinspiracje.pl