Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Porady > Jak najlepiej zrobić ciasto na naleśniki? Kolejność dodawania składników ma wielkie znaczenie, a pomyłka kosztuje
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 13.07.2022 15:58

Jak najlepiej zrobić ciasto na naleśniki? Kolejność dodawania składników ma wielkie znaczenie, a pomyłka kosztuje

Jak najlepiej zrobić ciasto na naleśniki? Kolejność dodawania składników ma wielkie znaczenie, a pomyłka kosztuje
canva/SStajic

Jak zrobić ciasto na naleśniki? Niektórzy robią je na samym mleku, inni dodają proszek do pieczenia. Okazuje się jednak, że sekretem idealnych naleśników jest kolejność dodawania składników. Poznaj przepis na najlepsze naleśniki. Naleśniki to pomysł na pyszny obiad na słodko, przekąskę, śniadanie i kolację. Idealnie przygotowane naleśniki są puszyste i delikatne, a podane z owocami, musem, konfiturą lub innymi, ulubionymi dodatkami, błyskawicznie znikają z talerzy. Jak zrobić ciasto na naleśniki?

Ciasto na naleśniki teoretycznie jest banalne w przygotowaniu, jednak wystarczy chwila nieuwagi, a ciasto będzie za gęste, za rzadkie i będzie dość zbite. Najlepsze naleśniki przygotujemy, kiedy zastosujemy wyłącznie jedną, prostą zasadę.

Jak zrobić ciasto na naleśniki? Sekretem puszystych, delikatnych i smacznych naleśników jest odpowiednia kolejność- najpierw ucieramy jajka z solą, dodajemy cukier. Wodę i mleko natomiast mieszamy osobno i dopiero później dodajemy do reszty. Tak przygotowane ciasto na naleśniki wychodzi za każdym razem.

Przepis na najlepsze naleśniki

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej

  • opakowanie cukru wanilinowego

  • 2 jajka

  • 1,5 szklanki wody gazowanej

  • 1,5 szklanki mleka

  • masło klarowane do smażenia

  • szczypta soli

Jak zrobić ciasto na naleśniki?

Jajka ubij z dodatkiem soli, dodaj cukier. Wodę wymieszaj z mlekiem, cukrem i dodaj do jajek, całość wymieszaj. Podczas miksowania stopniowo dosypuj mąkę. Ciasto na naleśniki smaż na rozgrzanym maśle klarowanym, dzięki czemu zyskają piękny, złoty kolor i lekko maślany smak.

Naleśniki podaj z ulubionymi dodatkami, np. świeżymi owocami, serkiem waniliowym, dżemem z wiśni, prażonymi jabłkami, czekoladą, bananem, smacznego.

Jak najlepiej zrobić ciasto na naleśniki? Kolejność dodawania składników ma wielkie znaczenie, a pomyłka kosztuje
canva/ RitaE z Pixabay

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: kobieceinspiracje.pl

Magdalena Patacz
O autorze
Magdalena Patacz
Redaktor Smakosze
Łączy wieloletni warsztat wydawniczy z pasją do gotowania i odkrywania lokalnych smaków. Z portalem smakosze.pl związana zawodowo od 2021 roku, gdzie pracowała jako redaktor, a następnie wydawca serwisu. Współtworzyła również takie portale, jak domekiogrodek.pl, czy supermamy.pl, gdzie kładła nacisk na kulinaria, zdrowie i diety.
Zobacz wszystkie artykuły autora >
Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
Błyskawiczne ciasto czekoladowe z gruszkami. Zrobiłam je bez grama mąki
Błyskawiczne ciasto czekoladowe z gruszkami. Zrobiłam je bez grama mąki
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Placki z kukurydzy
Placki lepsze niż ziemniaczane. Pyszne, chrupiące i sycące
Śliwki nie tylko na ciasto. Robię z nich wytrawny obiad dla całej rodziny
Śliwki nie tylko na ciasto. Robię z nich wytrawny obiad dla całej rodziny
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji