Kotlety sto razy lepsze niż zwykłe mielone. Zrobisz je z 3 tanich i prostych składników
Czy można zrobić pożywny posiłek z zaledwie 3 składników? Oczywiście, wystarczy odpowiednio je do siebie dobrać. Ugotuj ziemniaki i rozgnieć je z uwielbianym zielonym warzywem. Ten tani obiad bez mięsa przygotujesz w mgnieniu oka.
Tani obiad bez mięsa z ziemniaków i brokułów
Nowatorskie kotlety mielone idealnie sprawdzą się jako tani obiad bez mięsa. Aby je przyrządzić wystarczy ugotować ziemniaki i wymieszać je z brokułami. Potrawa zyska więcej smaku, jeśli dodatkowo zdecydujesz się na dodatek sera żółtego. Wymieszaj całość, wstaw na chwilę do piekarnika i gotowe.
Przepis na kotlety z brokułów i ziemniaków
Składniki:
- 150 g różyczek brokuła
- 300 g surowych ziemniaków
- 3 łyżki tartego sera
- oliwa z oliwek
Jak przygotować obłędny tani obiad bez mięsa z użyciem ziemniaków?
Nie uwierzysz, jaki obiad wyczarujesz z jajek i kapusty.Ziemniaki obierz i opłucz. Pokrój je w grubą kostkę. Brokuła umyj pod bieżącą wodą i podziel na różyczki. Oba warzywa przełóż do garnka.
Ziemniaki oraz brokuły zalej zimną wodą. Garnek przykryj pokrywką. Całość postaw na gaz i gotuj do momentu, aż warzywa na tani obiad bez mięsa zmiękną.
Gotową zawartość garnka odcedź i przełóż do dużej miski. Całość rozgnieć widelcem na jednolitą gładką masę. Dodaj do niej ser starty na drobnych oczkach tarki. Wszystko razem wymieszaj.
Z powstałej masy z ziemniaków i brokułów uformuj niewielkie kotleciki. Rozłóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez ok. 20 minut. Po tym czasie pyszny tani obiad bez mięsa gotowy jest do podania. Nie uwierzysz jaki obiad wyczarujesz z jajek i kapusty. Potrawę z ziemniaków godną najlepszych restauracji zaproponowała zwyciężczyni programu MasterChef.
Źródło: @TikTok yummy_little_belly
