Posiekaj kapustę i dodaj 2 jajka. W chwilę zrobisz pyszny obiad za grosze
Omlet z białej kapusty jest błyskawicznym daniem. Sprawdzi się więc na szybki obiad nawet w najbardziej zabiegany dzień. Omlet doprawiony białym sezamem, czosnkiem posmakuje każdemu. Sprawdź, jak zrobić tani obiad z kilku podstawowych składników.
Omlet z kapusty. W sam raz na szybki obiad dla całej rodziny
Przepisy na tani obiad podbijają Internet. Jeśli masz ochotę na szybkie, tanie, lekkie, ale i pożywne danie, koniecznie przygotuj omlet z białej kapusty. Omlet doprawiony czosnkiem granulowanym i białym sezamem zachwyci każdego smakosza.
Wystarczy, że poszatkujesz kapustę, połączysz ją z resztą składników i usmażysz na oliwie z oliwek. Danie nie rozwarstwia się podczas smażenia. Masa jest zbita, więc z łatwością wyjmiesz ją z patelni i pokroisz na mniejsze kawałki tak, jak pizzę.
Omlet oprósz startym serem i zaczekaj, aż się rozpuści. Danie podaj z kwaśną śmietaną, jogurtem naturalnym lub ulubionym sosem. Posmakuje każdemu. Przepis i zdjęcia wykorzystane w artykule pochodzą z kanału Przepisy od Katarzyny na YouTube.
Przepis na pożywny omlet z białej kapusty
Składniki:
- pół główki białej kapusty
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki kukurydzianej
- płaska łyżeczka soli
- łyżeczka czosnku granulowanego
- ¾ łyżeczki mielonego pieprzu
- łyżka sezamu
- 50 g sera w kostce, np. goudy
- oliwa z oliwek do smażenia
- jogurt lub kwaśna śmietana do podania
Jak zrobić szybki obiad z kapusty? Efekt zachwyci każdego
Kapustę drobno poszatkuj i przełóż do miski. Posól i zagnieć, następnie wylej nadmiar wody. Wbij jajka, wsyp mąkę kukurydzianą, pieprz, czosnek granulowany i dokładnie wymieszaj. Przygotowaną masę przełóż na patelnię z niewielką ilością rozgrzanej oliwy.
Masę rozprowadź po całej patelni i wyrównaj łyżką. Oprósz sezamem. Przykryj i smaż przez 10 minut. Po tym czasie powstanie duży omlet. Zdejmij pokrywkę, patelnię przykryj dużym, płaskim talerzem i obróć danie.
Ponownie przełóż na patelnię. Oprósz startym serem i przykryj. Gdy ser się rozpuści, obiad będzie gotowy. Omlet pokrój na mniejsze kawałki i podaj z gęstym jogurtem lub śmietaną, smacznego.
Pomysł na równie smaczny i tani obiad? Zapiekanka gyros. Jeśli masz w domu czerstwy chleb, koniecznie przygotuj włoskie danie z makaronem, oliwą i pietruszką. Posmakuje każdemu.
