Kuroń zachwycił przepisem na kotlety po czesku. Nie do wiary, z czego robi panierkę

Kotlety po czesku czarują smakiem

Lubisz kotlety schabowe i mielone? To pora poznać przepis Jakuba Kuronia na kotlety po czesku. Niby zwykłe sznycle drobiowe, ale w panierce, które decyduje o ich znakomitym smaku. Jednak nie ma w niej ani odrobiny bułki tartej. Za to panierka przyrządzona jest z tartych ziemniaków i musztardy.

Pomysł jest pyszny i warto wypróbowania. Kotlety wychodzą tak soczyste, mięciutkie i pełne smaku, że trzeba ich po prostu spróbować. Ten przepis od Jakuba Kuronia zapewni ci pyszny efekt. Wyborne kotlety będą w sam raz na obiad dla całej rodziny. Poniżej znajdziesz przepis na to wyśmienite danie obiadowe. 

Henia robi najlepszy sernik z wiaderka. Takiego nie ma w cukierniach Czytaj dalej

Jak zrobić kotlety po czesku?

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka lub z indyka
• 2 starte ziemniaki
• 1 jajko
• 1 łyżka musztardy
• 75 ml mleka
• sól
• pieprz
• olej do smażenia

Przygotowanie kotletów zacznij od przekrojenie wzdłuż filetów i rozbicia ich na dość cienkie kotlety. Mięso oprósz solą i pieprzem. Teraz przygotuj panierkę, a właściwie ciasto ziemniaczane. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce. 

Wbij do nich jajko, dodaj musztardę i mleko. Dopraw solą, pieprzem i dokładnie wymieszaj. Każdy kotlet zanurz w cieście i smaż na gorącym oleju. Mięso powinno mieć złot kolor. 

Kotlety po czesku najlepsze na obiad

Kotlety po czesku smakują wybornie i są wyjątkowo soczyste i mięciutkie. Panierka z ziemniaków i musztardy nadaje im wyrazistości i sprawia, że danie rozpływa się w ustach. Dlatego nie zwlekaj i sięgnij po przepis Jakuba Kuronia na to pyszne danie.

Gwarantuję, że polubi je cała rodzina. Mali i duże smakosze zjedzą te kotlety z przyjemnością. Będą smakować z ziemniakami i ulubionymi surówkami. Pisaliśmy o tym, jak zrobić puszyste racuchy. Podawaliśmy też przepis na podlaskie ciasto Marcinek. 

Źródło: haps.pl