Nigdy nie wylewaj wody z ziemniaków do zlewu. Możesz tego gorzko pożałować
Gotujesz ziemniaki na obiad, a wodę po nich wylewasz? To błąd. Odpływ w zlewie to ostatnie miejsce, w które powinna trafiać. Przeczytaj artykuł, a dowiesz się co najlepiej zrobić z taką wodą.
Ziemniaki, czyli składniki codziennego obiadu
Ziemniaki to dla nas nieodłączny składnik obiadu. Można przyrządzić je na wiele sposobów, co jest niewątpliwie atutem tego warzywa, jednak najczęściej przyrządzamy je poprzez gotowanie. Do tego, jak wiadomo potrzebna, jest woda.
Po ugotowaniu wylewamy ją, a to wielka strata. Okazuje się, że woda po ziemniakach może być wykorzystana na kilka różnych sposobów. O zaletach oraz o tym, co z niej zrobić, dowiesz się z dalszej części artykułu.
Woda po ziemniakach jest cenniejsza, niż myślisz
Woda po ziemniakach jest cenna ze względu na to, że jest bogata w cenne witaminy i substancje odżywcze. W płynie znajdują się witaminy z grup A, C oraz K, które wzmocnią układ odpornościowy i poprawią działanie organizmu.
Ponadto znajduje się w niej również żelazo, potas, magnez oraz skrobię. Te cenne składniki są niezbędne do poprawnego funkcjonowania organizmu, ale też na przykład roślin. O tym, do czego je wykorzystać, dowiesz się za chwilę.
Woda po ziemniakach - do czego wykorzystać?
Woda po ziemniakach jest doskonałym środkiem czystości. Do porządku doprowadzisz nie tylko wannę czy zlew, ale też sztućce. Wsadź umyte elementy zastawy do wody po ziemniakach i zostaw w niej na około 30 minut. Po tym czasie wystarczy je wypolerować, a będą lśniły, jak nowe.
Woda po ziemniakach będzie też doskonałą bazą do zupy lub sosu. Gotowe danie będzie bogatsze w witaminy i minerały. Skrobia, która została w ugotowanej wodzie dodatkowo zagęści potrawę. Tym sposobem możesz zrezygnować z dodawania do niej mąki.
Wodę po gotowanych ziemniakach wykorzystasz na wiele sposobów. Tą ostudzoną i niesoloną możesz podlewać kwiaty. Regularne nawadnianie kwiatów wodą, która bogata jest w potas, sprawi, że rośliny będą miały wzmocnione łodygi oraz liście.
Nie wylewaj wody po gotowaniu, tylko wykorzystaj ją w którejś z powyższych metod. W dodatku nic się nie zmarnuje, więc warto wypróbować je wszystkie. Efekty zauważych niemal od razu. Sprawdź, jakie kotlety przygotować na obiad oraz wypróbuj przepis na domowy ser.
