Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Produkty > Pierwsze doniesienia o cenach karpia. Zaskoczenie gwarantowane
Maciej Jurczyk
Maciej Jurczyk 05.10.2024 17:59

Pierwsze doniesienia o cenach karpia. Zaskoczenie gwarantowane

karp
Fot. Canva/ Branex

Karp to ryba, bez której nie wyobrażamy sobie świąt Bożego Narodzenia. W ubiegłym roku ceny były niższe niż przed laty. Czy na tegoroczne ceny karpia może mieć powódź? Eksperci zajmują jasne stanowisko i już dzisiaj szacują ceny. 

Karp na święta musi być

Karp na Wigilię jest tradycyjnym daniem, które musi znaleźć się na świątecznym stole. Choć w poprzednim roku ceny tej ryby były przystępne, nie wiadomo jeszcze dokładnie, ile będzie kosztować w tym roku. Hodowcy zgodnie przyznają, że duży wpływ na nią odegrać może powódź, która przeszła przez południową i zachodnią część Polski.

Fakt w rozmowie z hodowcą ze Stawów Milickich, które są jednymi z większych łowisk, ustalił, że wciąż jest zbyt dużo wody, aby odłowić ryby. Przez to nie wiedzą dokładnie, ile ich jest, a przez to nie mogą określić dokładnej ceny karpia. Istnieją jednak pewne szacunkowe kwoty. 

karpie.jpg
Fot. Canva/Biswa1992
Taki pieczony schab podam w tym roku na obiad na Wszystkich Świętych. Nie ma lepszego przepisu

Ceny karpia w zeszłych latach

W ubiegłym roku cena za kilogram karpia była bardzo korzysta, bo średnio wynosiła około 22 złote. Zdarzały się też miejsca, gdzie rybę sprzedawano nawet za niecałe 17 złotych. Zeszłoroczne ceny były najniższe od lat. 

Rekordowa cena karpia padła w 2022 roku, kiedy ceny mocno się wahały i w niektórych miejscach trzeba było zapłacić nawet 70 złotych. Co ciekawe rok wcześniej średnia cena karpia wynosiła tylko 30 złotych. Ile w tym roku będziesz kosztował karp na święta?

Ile będzie kosztował karp w tym roku?

Nieznana jest jeszcze tegoroczna cena karpia, ale hodowcy już szacują. Stawy Milickie odłowiły ryby dopiero w jednym stawie, ale już dzisiaj zakładają, że ceny karpia wynoszą tyle, co przed rokiem. Jest to dobra wiadomość, ale wciąż nie ma stu procentowego potwierdzenia. Hodowca dopytywany o tę informację przez wspomniany Fakt twierdzi, że precyzyjne ceny będą znane w połowie listopada. Właśnie w tym czasie mają zakończyć się odłowy. 

kar pie.jpg
Fot. Canva/rahuldas2u
Powiązane
pierogi
Polska kuchnia regionalna. Zdobycie 10 na 10 punktów graniczy z cudem