Niezwykły przepis na herbatę z forsycji. Sezon na nią właśnie trwa
Herbaty ziołowe mają wiele cennych właściwości. Wczesną wiosną w wielu miejscach kwitnie forsycja. Wielu z nas nie zdaje sobie sprawy, że jej młode pędy nie tylko są jadalne, ale też pełne istotnych dla zdrowia składników odżywczych. Znajdźcie czas, by zebrać trochę świeżych gałązek forsycji i przygotujcie z niej pyszną herbatę. Będziecie zachwyceni.
Herbata z forsycji jest nietypową propozycją, która zwłaszcza teraz, gdy roślina kwitnie, jest dosłownie na wyciągnięcie ręki. Wyjątkowy napar zawiera szereg istotnych dla naszego organizmu składników odżywczych. Warto nazbierać trochę tej cennej rośliny podczas spaceru i przyrządzić ten ziołowy specjał. Spróbujecie?
Zalety herbaty z forsycji
Kwiaty, owoce, a nawet kora forsycji stanowią wartościowy surowiec zielarski. Jej młode łodygi są w całości jadalne i mają pyszny lukrecjowy smak. Jednak to w pięknych żółtych kwiatach — które bywają jednak nieco gorzkie — kryje się najwięcej dobra.
Ta część rośliny zawiera znaczną dawkę rutyny — substancji, która wspomaga odporność organizmu i wzmacnia go podczas walki z przeziębieniem. Związek ten poprawia także kondycję skóry naczynkowej i żył.
Ponadto herbata z forsycji wykazuje działanie uspokajające, moczopędne i rozkurczowe. Pomoże więc w sytuacji napięcia czy przeciążenia. Udowodniono też, że jej spożywanie ma dobry wpływ na wątrobę oraz wspiera profilaktykę miażdżycy.
Napar ma nienachalny smak, który z pewnością dostarczy wam przyjemnych doznań. Jego przygotowanie jest równie proste, jak sporządzenie naparu z kopru włoskiego czy liści laurowych i goździków. Warto spróbować.
Przepis na wyborną herbatę z forsycji
Składniki:
3-4 gałązki forsycji o długości 15 cm
250 ml gorącej wody
Przygotowanie:
Gałązki rośliny myjemy, tniemy na 3-4 cm odcinki i wrzucamy do garnuszka. Wodę zagotowujemy, zalewamy nią przygotowaną forsycję i gotujemy przez 4 minuty. Napar przelewamy do szklanki, przykrywamy spodeczkiem i studzimy. Smacznego.
Źródło zdjęcia: canva/TinaFields
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy
Jak wykorzystać resztki wędlin po świętach? Mamy cudowny patent
Prosty przepis na rosół na białej kiełbasie. Idealne danie na Poniedziałek Wielkanocny
Zapiekanka ziemniaczana z jajkami na twardo i białą kiełbasą. Pyszny obiad z resztek po Wielkanocy
Źródło: zdrowie.claudia, kuchnia.wp
