Ranking najlepszych pierogów świata. Polacy nie będą zadowoleni

Ranking najlepszych potraw 2025

Taste Atlas to międzynarodowy projekt, który każdego roku przygotowuje zestawienie najlepszych kuchni i dań z całego świata. Ranking podzielony jest na kategorie. Oceniane są między innymi najlepsze zupy, dania mięsne, dania wegetariańskie, ryby, owoce morza, a także ciasta i pierogi. W kategorii najlepsze ciasta świata Polska zajęła pierwsze miejsce.

Polska słynie z wyśmienitej kuchni, a nasze pierogi to danie, które zawsze znajduje się w menu każdego, zagranicznego turysty. Według najnowszego rankingu Taste Atlas, polski przysmak wypadł bardzo dobrze, ale mogło być lepiej.

Ten przepis na sernik baskijski Rozkosznego jest już kultowy. Polacy go kochają Czytaj dalej

Najlepsze pierogi świata według Taste Atlas

W rankingu Taste Atlas znalazło się 100 najlepszych pierogów z całego świata. Brano w nim pod uwagę nie tylko farsz, ale i delikatność i smak ciasta, a także sposób podania i przyrządzania. Oczywiście w finałowej “setce” znalazły się i polskie pierogi. Jest to jednak słodko- gorzkie zwycięstwo. 

Dalsza część tekstu pod filmem

Polskie pierogi nie zakwalifikowały się nawet do pierwszej dziesiątki zestawienia. Jak wypadły w rankingu i jakie dania okazały się lepsze?

Najlepsze pierogi świata - podium

Pierwsze miejsce w rankingu najlepszych pierogów świata zdobył specjał z Chin. Zhēngjiǎo, bo o nich mowa to pierogi z mięsem, warzywami lub owocami morza podawanymi ze szczypiorkiem i sosem sojowym. To,  co je wyróżnia, to sposób gotowania. Zhēngjiǎo są gotowane na parze, a następnie smażone w woku wyłącznie od spodu. W ten sposób zyskują wyśmienitą teksturę i smak.

Drugie miejsce w rankingu także zajęły pierogi z Chin - Guotie. To pierożki zwykle wypełnione mieloną wieprzowiną, kapustą pekińską, szalotkami, imbirem, winem ryżowym i olejem sezamowym.

Trzecie i ostatnie miejsce na podium należy do pierogów Siomay z Indonezji. Pierożki te mocno wyróżniają się na tle innych. Siomay to pierogi rybne w kształcie rożka. Farsz składa się również z jajek, ziemniaków, kapusty, tofu i gorzkiego melona. Przed podaniem Siomay skrapia się obficie pikantnym sosem orzechowym. 

Które miejsce zajęły polskie pierogi?

Nasze pierogi w rankingu 100 najlepszych pierogów świata zajęły 12. miejsce. Doceniono je za smak, delikatność, a także za uniwersalne nadzienie. Taste Atlas zwróciło uwagę na to, że pierogi w Polsce podawane są zarówno na słodko z owocami lub serem, a także w wytrawnej wersji - z grzybami, mięsem, ziemniakami i twarogiem.

Polskie pierogi w rankingu najlepszych pierogów świata zdobyły aż 4,5 gwiazdki na 5, co daje naprawdę świetny wynik. Trzeba przyznać jednak, że 12. miejsce nie cieczy aż tak, jak finałowe podium. 

Taste Atlas przygotowało także zestawienie najgorszych dań świata. Znalazły się na nim aż dwie potrawy z Polski. Na obiad polecamy zapomniane mięso napakowane witaminami. W PRL-u było rarytasem.

Zdjęcia wykorzystane w artykule pochodzą ze strony tasteatlas.com