Rewolucyjny, aksamitny biszkopt bez ubijania białek

Jeśli w najbliższym czasie planujecie przygotować tort, koniecznie przetestujcie nasz przepis. Zobaczcie jak zrobić rewolucyjny, aksamitny biszkopt bez ubijania białek. Jest przy nim mniej pracy, a ciasto wychodzi naprawdę idealne. Wyrośnięte, miękkie i puszyste.

Choć przygotowanie prostego tortu nie jest czymś trudnym, niektórych zniechęca już samo pieczenie biszkoptu. Trzeba dokładnie oddzielić białka od żółtek, ubić obie masy, delikatnie połączyć. Mamy dla was dobrą wiadomość, od dziś wykonanie biszkoptu będzie łatwiejsze. Wystarczy, że jajka ubijecie z cukrem i wymieszacie z mąką.

Przygotowując tort, warto rozłożyć sobie pracę w czasie. Biszkopt najlepiej upiec 2-3 dni wcześniej, wtedy łatwiej będzie go przekroić na blaty. Nawet, jeśli lekko podeschną i tak są potem nasączane. Tort przełóżcie kremem dzień przed tym, jak będzie wam potrzebny. Dzięki temu jego składniki dobrze się przenikną i tort będzie smaczniejszy.