Korzyści wynikające ze spożywania soku z buraka
Sok z buraka należy do grona napojów, które mogą w znacznym stopniu wpłynąć na nasze zdrowie. Zalety z pewnością zostaną docenione przez wielu smakoszy. Po sok z buraka powinien sięgać każdy, kto chce zadbać o swój organizm.
10 powodów, dla których warto pić sok z buraka
Przepis na prozdrowotny napój z buraka i cytryny. Dziś przyjrzymy się jego właściwościom. Zgodnie z informacjami opublikowanymi na portalu Radio ZET Zdrowie, sok z buraka może wspomóc naszą wątrobę. Wszystko za sprawą zawartej w bulwach betainy. Zmniejsza one złogi tłuszczowe na tym ważnym organie.
Sok z buraka pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Wszystko za sprawą bogactwa składników odżywczych i niskiej kaloryczności. Właśnie minerały i witaminy są kolejnymi korzyściami picia soku z buraka.
Pyszny sok z buraka jest dobrym źródłem potasu. Właśnie on pozwala naszym nerwom i mięśniom na prawidłowe funkcjonowanie. Niedobór tego składnika może doprowadzić do nieprawidłowości rytmu serca.
Sok z buraka dostarcza nam wapnia, żelaza, magnezu, manganu, sodu, fosforu, miedzi, cynku i selenu. Dodanie tych składników do codziennej diety za sprawą jednego napoju, z pewnością można uznać za korzyść. Zwłaszcza że część z nich wspiera układ odpornościowy.
Co jeszcze skrywa w sobie sok z buraka?
Niepozorny sok z buraka jest również bogaty w witaminę C. Zgodnie z informacjami zawartymi w artykule zamieszczonym na portalu Radio ZET Zdrowie, wspomaga ona układ odpornościowy oraz chroni komórki przed wolnymi rodnikami.
Sok z buraka zawiera betalainy. Uznaje się ją za silny przeciwutleniacz. Kolejną korzyścią jest poprawienie siły mięśni u osób z niewydolnością serca. Portal Radio ZET Zdrowie donosi, że potwierdzają to badania z 2015 roku. Wypicie soku z buraka skutkowało 13% wzrostem siły mięśniowej.
Po sok z buraka powinny sięgnąć również osoby, które obawiają się demencji. Napój może zapobiec rozwojowi choroby. Dzieje się tak za sprawą azotanów, które zwiększają przepływ krwi w mózgu.
Sok z buraka zwiększa także wytrzymałość w trakcie ćwiczeń fizycznych. Okazuje się, że rowerzyści, którzy pili dwie szklanki soku mieli lepsze wyniki na dziesięciokilometrowej trasie. Nie można również zapomnieć o tym, że sok z buraka poprawia funkcjonowanie układu krążenia.
Oczywiście sok z buraka nie jest dla każdego. Warto wiedzieć, kto powinien na niego uważać. Nie zapominajmy także o tym, że w przypadku wszelkich dolegliwości najlepszym wyjściem jest kontakt ze specjalistą. Sam sok z buraka nie rozwiąże naszych problemów zdrowotnych.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: Radio ZET Zdrowie
