Surówka z kapusty pekińskiej lepsza niż z restauracji. Sekret tkwi 1 dodatku
![Surówka z kapusty pekińskiej z czosnkiem](https://images.iberion.media/images/1920/surowka_z_kapusty_pekinskiej_ed4366a297.png)
Surówka z kapusty pekińskiej nie musi być nudna. Wystarczy dodać do niej czosnek, by nabrała charakteru. Przygotowanie obiadowego dodatku jest niesamowicie proste, a smakiem bije na głowę niejedną propozycję restauracyjną. Musicie spróbować.
Przepis na surówkę z kapusty pekińskiej
Pełna charakteru kompozycja warzywna z sezonowych składników spodoba się najbardziej wybrednym. Ostrzejszy smak i dobroczynne właściwości czosnku sprawiają, że jest idealna na zimę. Tak chrupiący dodatek do obiadu nie może się nie spodobać.
Składniki:
- 1 mała kapusta pekińskiej
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 mały por1 duża marchew
50 g gęste - go jogurtu naturalnego np. sojowego
- 40 g majonezu np. wegańskiego
- odrobina soku z cytryny (można pominąć)
- sól i pieprz w ilości do smaku
Jak zrobić znakomitą surówkę z kapusty pekińskiej? Czosnek podkreśli smak
Zaczynamy od opłukania i poszatkowania kapusty pekińskiej. Wrzucamy ją po do miski, a następnie dodajemy oczyszczonego i pokrojonego w półtalarki pora. Wrzucamy też obraną i startą na tarce o większych oczkach marchewkę.
Wszystko mieszamy i oprószamy odrobiną soli. W szklance łączymy majonez, jogurt naturalny, przeciśnięty przez czosnek, sok z cytryny i pieprz. Tak przygotowanym sosem doprawiamy surówkę, starannie rozprowadzając go po wszystkich warzywach.
Jak podać surówkę z kapusty pekińskiej?
Pełna smaku kompozycja pasuje niemal do każdego obiadu. Świetnie sparuje się zarówno z tradycyjnym mielonym czy schabowym, jak i z warzywnymi pulpetami czy smażonym tofu wędzonym.
Na naszej stronie znajdziecie więcej pomysłów na pyszne surówki. Polecamy prostą i pełną białka pozycję z czerwoną fasolą. Być może skusi was też nietuzinkowy przysmak z pora i rzodkiewek.
![Surówka z kapusty pekińskiej z czosnkiem jest świetna.png](https://images.iberion.media/images/origin/Surowka_z_kapusty_pekinskiej_z_czosnkiem_jest_swietna_7508951af5.png)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![surówka z selera](https://images.iberion.media/images/origin/surowka_z_selera_a6dbed600c.jpg)
![youtuber przetestował jedzenie w samolocie](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_tytulu_24_0bb3c8c22a.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![sałatka z ogórków z gyros](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_gyros_f645b2529d.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![bigos z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/bigos_3e7dc02482.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)