Smakosze.pl
>
Przepisy
>
Zetrzyj seler i połącz go z tym owocem. Lepszej surówki nie zjesz w żadnej restauracji
Zetrzyj seler i połącz go z tym owocem. Lepszej surówki nie zjesz w żadnej restauracji
![surówka z selera](https://images.iberion.media/images/1920/surowka_z_selera_a6dbed600c.jpg)
canva/frederique wacquier
Surówka jest najzdrowszym elementem obiadu, który niestety często pomijamy. Zazwyczaj brakuje nam czasu i pomysłu na jej przygotowanie. Dlatego służymy pomocą i serwujemy Wam dziś przepis na prostą i przepyszną surówkę z selera. Smaku dodaje jej owoc, który z pewnością macie pod ręką, czyli jabłko. Zróbcie ją raz, a z pewnością będziecie do niej wracać.
Seler nie tylko do rosołu
Korzeń selera jest u nas dość mało wykorzystywanym warzywem. Zazwyczaj dodajemy go do rosołu i innych zup. A tymczasem można go też zapiekać i dusić. Jednak najwartościowszą jego postacią, jest surówka. Wtedy skorzystacie z pełnego dobrodziejstwa tego warzywa. A jest ono bogate w błonnik, witaminy A, C i z grupy B, a także wapń, magnez, potas i fosfor.
Żadna jarzynowa. Sałatka koperkowa siostry Anastazji bije ją na głowęCo dodać do surówki z selera?
Składniki:
- 1 średniej wielkości korzeń selera
- 1 słodkie jabłko
- ½ pomarańczy
- natka pietruszki
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka miodu lub cukru do smaku
- sól, pieprz
Surówka z selera krok po kroku
- Seler obierz, opłucz, zetrzyj na tarce o średnich lub dużych oczkach. Jabłko obierz, zetrzyj na dużych oczkach. Seler i jabłko wymieszaj w misce z sokiem wyciśniętym z pomarańczy.
Dodaj 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, wymieszaj. Do surówki dodaj jogurt naturalny i majonez, wymieszaj, dopraw do smaku. Surówkę odstaw na godzinę do lodówki, po tym czasie będzie smaczniejsza.
Jeśli chcesz do surówki możesz też dodać małą, startą na małych oczkach marchewkę, ewentualnie 2-3 łyżki namoczonych rodzynek lub 2-3 łyżki posiekanych orzechów włoskich.
Na naszej stronie znajdziesz też inne pomysły na pyszne surówki. Sprawdź, jak zrobić surówkę z kapusty pekińskiej, a także wyborną surówkę z marchewki.
Powiązane
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
Kroję cukinię na plastry i wkładam do środka szynkę. Ten obiad to hit
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
Pakuję pomidory i cebulę do słoika i wlewam ten sos. Rodzina nie może się nachwalić
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
Pokrój, włóż do słoja i zalej do przykrycia. Ten smak to jakaś magia
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
Dodaj do surówki z pora i marchewki. Nie ma lepszego dodatku do obiadu
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
Jeśli masz kapustę, zrób taką surówkę. Smakuje lepiej niż z restauracji
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
Wiesz, do czego to służy? Ten quiz rozwiążą tylko najlepsi, 7/10 mają nieliczni
Efektowne ciasto na Wielkanoc. Wygrywa z mazurkiem
Znudził Ci się mazurek, sernik i inne ciasta? Koniecznie przygotuj ciasto na Wielkanoc na biszkopcie szpinakowym. Ciasto wygląda zjawiskowo i smakuje obłędnie. Słodki spód, masa z mascarpone i śmietanki oraz brzoskwinie i banan są połączeniem, którego musisz spróbować. A na stole prezentuje się rewelacyjnie.
![ciasto na Wielkanoc](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_279ad86a89.jpg)
Czytaj dalej
Schab gotowany w sosie. Prosty sposób na przepyszny obiad
Schab można przygotować na wiele sposobów. Zwykle robimy z niego kotlety, ale łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne będzie mięso gotowane w sosie. Tak przyrządzona wieprzowina doskonale nadaje się na obiad, a po wystudzeniu można ją kroić w plasterki i serwować na pieczywie.
![schab gotowany w sosie](https://images.iberion.media/images/origin/schab_gotowany_w_sosie_f95a31ad4d.jpg)
Czytaj dalej
Najnowsze
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
Wbijam jajka do arbuza i odpalam blender. Ten deser to hit lata
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
Pokrój pomidory, obsyp czosnkiem i wstaw do piekarnika. Ten przepis polecam każdemu
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
Zetrzyj na tarce cukinię i połącz z tymi składnikami. W głowie się nie mieści co z tego wychodzi
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
Wlej ten sok do mleka i mocno mieszaj. 15 minut i hit gotowy
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
Moja rodzina chwali się tą sałatką do słoika. Ulepszyłem ją 1 dodatkiem
![leczo](https://images.iberion.media/images/origin/leczo1_322b939515.jpg)
Kroję ten owoc, a później wrzucam do lecza. Rodzina zajada aż się uszy trzęsą
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
Kładę pokrojoną cukinię na patelnię i wlewam tę mieszankę. Taki obiad jest hitem w moim domu
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
Chłodnik robię z uwielbianego warzywa. Botwinka i ogórki mogą się schować
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T100216_004_9b7e5b0ae5.jpg)
Wlewam do rosołu zamiast maggi. Jest pyszny i niesamowicie aromatyczny
Polecane
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
Taki sernik z jagodami robię raz na kilka dni. Rodzina wciąż o niego prosi
![gotowanie kalarepy](https://images.iberion.media/images/origin/kalarepa1_830ba7c7e1.jpg)
Pokrój kalarepę na plastry i wrzuć do wrzątku. W głowie się nie mieści, co z tego wyjdzie
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
Taką zapiekankę robię na obiad przynajmniej raz w tygodniu. Rodzina nie chce jeść nic innego
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
Zetrzyj na tarce, wymieszaj z cynamonem i zawiń w ciasto. Dla mnie to najlepsze pierogi z owocami
![bigos z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/bigos_3e7dc02482.jpg)
Najlepszy bigos zrobisz nawet bez kapusty. Nie uwierzysz, co jest głównym składnikiem
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
Zetrzyj na tarce i dodaj ser. Placki z cukinii i ziemniaków mogą się schować
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
Latem robię zupę z uwielbianego warzywa. Jest idealna na upał
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
Pokrój cebulę i ułóż plastry schabu. Ten obiad robię praktycznie w każdy weekend
![kompot ze śliwek](https://images.iberion.media/images/origin/kompot1_b442955899.jpg)
Chłodzący kompot ze śliwek. Tajny składnik sprawia, że napój orzeźwia lepiej niż cola
Popularne
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
Ludzie ze strachu wybiegli z domów. Kolejne ostrzeżenie najgroźniejszego superwulkanu Europy
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
Spektakularna wpadka podczas ceremonii otwarcia Igrzysk Olimpijskich. Wszystko się nagrało
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
500 plus na psa i kota. Wiemy ile razy można skorzystać ze świadczenia
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
Co roku z powodu tego raka umiera 1600 Polek. Obiecany lek nie pomaga
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
"Na wspólnej" znika z TVN. Kiedy ostatni odcinek?
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
"Był sobie kot" już w kinach. Świetna zabawa dla całej rodziny
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
Przygotowanie do zbiorów: jakie narzędzia powinien mieć każdy ogrodnik?
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
Ta przeglądarka internetowa będzie działać jak antywirus - niebezpieczne pliki na celowniku
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
Bankructwo biura podróży. Dyrektor aresztowany, klienci pozostawieni sami sobie
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
Schorowana Celine Dion wyszła na scenę. Ludzie zamarli po tym, co się wydarzyło na otwarciu IO
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
Wstrząsająco chora Celine Dion wyszła na scenę podczas Igrzysk. Wszyscy aż wstrzymali oddech
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
Mieszam 4 składniki i ścieram do nich jabłko. Nie znam lepszego sposobu na kolację na słodko