Taką sałatkę robię z resztek po wielkanocnym śniadaniu. Jarzynowa może się schować
Każdemu z nas zdarza ugotować się czegoś za dużo. Dotyczy to szczególnie świąt, dlatego zaproponuję ci sałatkę z resztek po Wielkanocy. Nie zawiedziesz się, bo ta sałatka przebija jarzynową. Poznaj przepis i zrób ją po świętach.
Nie wyrzucaj, zrób sałatkę
Nigdy nie wyrzucaj jedzenia, gdy zrobiłaś go za dużo. Znajdź przepisy, które umożliwią ci wyczarować coś nowego i jeszcze lepszego. Moim ulubionym przepisem tego typu jest ta sałatka.
Zawsze przygotowuję ją po śniadaniu wielkanocnym z jedzenia, które zostało na stole. Jest banalnie prosta, a w dodatku ma przebijać jarzynową. A przynajmniej tak twierdzi moja rodzina. Zrób ją z przepisu poniżej i przekonaj się sama.
Będziesz potrzebować resztek
Do przygotowania tej sałatki będziesz potrzebować produktów, które zostały ci po śniadaniu wielkanocnym. Najczęściej zostają jajka i to właśnie one będą podstawowym składnikiem tej sałatki. Resztę potrzebnych składników znajdziesz na liście poniżej.
Składniki:
- 6 jajek na twardo
- 1 jabłko
- 1 cebula
- 2 ziemniaki
- 20 g startego chrzanu
- 200 g śmietany 18%
- sok z cytryny
- cukier
- pieprz
- sól
Przepis na sałatkę
Jajka ugotuj na twardo. Ziemniaki obierz, umyj. Następnie je ugotuj i pokrój w kostkę. Jabłko oraz cebulę pokrój w drobną kostkę. Pokrojone składniki dodaj do miski. Jajka pokrój w ćwiartki i włóż do reszty składników.
W małej misce wymieszaj chrzan z sokiem z cytryny oraz ze śmietaną. Taki sos przełóż do miski z sałatką. Przypraw pieprzem oraz solą. Całość dokładnie wymieszaj.
Gotową sałatkę wstaw na godzinę do lodówki. Dopiero po tym czasie będzie smakowała idealnie. Wierzch sałatki możesz przyozdobić posiekaną natką pietruszki lub koperkiem. Sprawdź, które jajka są lepsze oraz dowiedz się, po jaki sok należy wybrać się do lasu.
