Te roladki są hitem każdych imienin. Przepis dostałem od wujka kucharza
Ta szybkie i smaczne roladki podbijają serca gości na każdej rodzinnej imprezie. Zrób je z tym przepisem i patrz jak szybko, znikają ze stołu. To prawdziwy hit.
Roladki tak, rolada nie
Rodzinne imprezy to nie tylko dobra okazja do spotkań ze swoimi bliskimi. To także możliwość spróbowania nowych dań, które przygotowali dla swoich gości gospodarze. Ja właśnie w taki sposób poznałem ten przepis. Byłem na imieninach, u mojego wujka, który jest kucharzem w jednym z najlepszych hoteli w Polsce.
Jako jedną z przekąsek zaserwował właśnie roladki z warzywami. To bardzo proste i nieskomplikowane w przygotowaniu danie, a jednak zachwyca smakiem i wyglądem. Wiadomo, że jemy przede wszystkim oczami, nic więc dziwnego, że roladki, ku zdumieniu wujka rozeszły się błyskawicznie. Poprosiłem go o przepis i od tamtej pory zawsze podaję je swoim gościom.
Proste składniki niesamowity smak
Jak wiadomo, diabeł tkwi w szczegółach i dokładnie tak samo jest w tym przypadku. Smak tego dania ukryty jest w każdym składniku. Pojedynczo nie smakują tak dobrze, ale w zderzeniu z innymi to majstersztyk. Zadbaj o to, aby każdy z nich był świeży i dobrej jakości. Podobny przepis znajdziesz na kanale Kulinarne przygody, skąd pochodzą zamieszczone w tym artykule zdjęcia.
Składniki:
- Sałata masłowa
- jedna czerwona papryka
- 1 ogórek gruntowy
- kilka płatków twojej ulubione szynki
- serek śmietankowy (świetnie pasuje też serek Philadelphia)
- placki tortilli
- kilka plastrów żółtego sera
- 60 g majonezu
Jak przygotować tę przekąskę?
Zacznij od przygotowania sosu. Do małej miski włóż serek śmietankowy i majonez. Wymieszaj oba te składniki na jednolity sos. Każdy placek tortilli posmaruj sosem. Zwróć uwagę, aby nie smarować przy krawędzi placka, ułatwi to późniejsze zawijanie.
Na sos ułóż plastry szynki i sera. Z umytych liści sałaty wykrój twardy środek i ułóż je płasko na połowie tortilli. Ogórka obierz i pokrój go w cienkie słupki. Paprykę umyj i pokrój w paski. Oba składniki ułóż na środku sałaty.
Następnie zacznij zawijać roladki. Pamiętaj, aby robić to ciasno. Na koniec każdą z nich zawiń w folię spożywczą. Tak zapakowane umieść na jedną godzinę w lodówce. Dopiero po tym czasie możesz je pokroić na kawałki o szerokości od 3 do 4 centymetrów. Szybkie przekąski na imprezę gotowe.
