Maliny

Chcecie zaskoczyć gości? Przygotujcie wybitny wielkanocny wieniec drożdżowy z białą czekoladą i malinami. Czeka was prawdziwa eksplozja smaku, bo ciasto wprost rozpływa się w ustach i jest pyszne. Będzie doskonałą odmianą od typowych, wielkanocnych wypieków. Na wielkanocnym stole zwykle stawiamy drożdżową babę. Pięknie wygląda, ale też lubimy jej tradycyjny smak. Jednak z ciasta drożdżowego można przygotować nie mniej efektowny, wielkanocny wypiek. Jest nim wieniec, który można nadziać pysznym farszem lub dżemem. My sięgnęliśmy jednak po aromatyczne, mrożone maliny i białą czekoladę.

Tradycyjna tarta pochodzi z Francji, gdzie jest jednym z najpopularniejszych dań. Chociaż kojarzy się ze słodkim deserem, istnieje mnóstwo jej wytrawnych form. Podaje się ją nie tylko z owocami, ale również z warzywami, twarogiem albo grzybami.

Pyszny, puszysty i miękki – taki właśnie jest ten deser. Jeśli do tej mieszanki dodamy soczyste, słodkie truskawki i chrupiącą kruszonkę, to możemy być pewni, że to ciasto stanie się hitem lata. Najlepiej smakuje oczywiście w szczycie sezonu na te owoce, czyli w samym środku gorącego lata, jednak z powodzeniem można wykorzystać także mrożone truskawki lub inne owoce, takie jak morele, jagody, borówki lub śliwki.

Chcesz zaskoczyć bliskich słodkim co nieco? Takim, które zrobisz w 15 minut? Przygotuj szybki deser w pucharku. Jeśli znajdziesz w swych zapasach składniki podane w naszym przepisie, sukces będzie gwarantowany. Jeśli czegoś jednak ci zabraknie, potraktuj nasz przepis jako inspirację. Pyszny deser będzie również idealnym pomysłem na zbliżające się Walentynki.Deser w pucharku wygląda bardzo elegancko niczym z kawiarni. Ma tę zaletę, że jest łatwy do przygotowania, a przy tym niezwykle efektowny. By uzyskać pyszny efekt, przekładaj warstwy o różnych smakach, kolorach i strukturze. Możesz wykorzystać pokruszone herbatniki, biszkopty, musli, zmiksowane owoce, sosy owocowe, owoce z konfitury, masę krówkową, krem czekoladowy, orzechy i tak naprawdę wszystko, co na samą myśl wywołuje ochotę na zjedzenie.

Konfitura z malin jest prostym sposobem na zatrzymanie smaku wyjątkowych, letnich owoców aż do następnych zbiorów. Konfitura jest słodka, smaczna i doskonale sprawdzi się zarówno na słodkie śniadanie, jak i do ciast, tortów i deserów. Zachowaj smak owoców na całą zimę i przygotuj prostą konfiturę z malin.Sezon na maliny jest krótki, rozpoczyna się w sierpniu, kończy we wrześniu, jednak dzięki przetworom możemy cieszyć się ich smakiem przez kolejnych kilka miesięcy, aż do następnych zbiorów. Z malin przygotujesz konfiturę, dżem i gęsty sok do rozgrzewającej herbaty. Konfitura z malin jest słodka, smaczna i pokochają ją nawet najmłodsi. Konfitura jest doskonała na kanapkę, jako słodkie śniadanie. Wykorzystasz ją również do przekładania tortów śmietanowych, czekoladowych ciast, gofrów i wielu innych słodkości. Przygotuj również jesienny dżem z dyni i śliwek, doskonały do kanapek i przekładania ciast.

Chcecie rozgrzać się czymś pysznym i zdrowym? Polecamy rozgrzewającą herbatę zimową przygotowaną według przepisu Ani Starmach. W tym napoju znajdziecie same wartościowe składniki, które też wzmocnią organizm i pomogą uchronić się przed przeziębieniem. Z jakimi składnikami kojarzy wam się rozgrzewający, zimowy napój? Bo nam z sokiem malinowym, imbirem i miodem. Oczywiście niektórym pewnie przyjdzie do głowy dodatek alkoholu, jednak my nie będziemy go używać. Zapewniamy jednak, że kompozycja Ani Starmach działa lepiej niż grzaniec. A to za sprawą umieszczenia w jednym dzbanku wielu zdrowych i smacznych składników, które naprawdę mają moc. Przekonajcie się o niej sami.

Ciasto z malinami i mascarpone to proste ciasto dla wszystkich fanów biszkoptu z galaretką. Delikatny spód z kakao, słodka masa z mascarpone i kwaśne maliny doskonale się z sobą łączą, tworząc pyszny deser dla całej rodziny. Poznaj prosty przepis na rewelacyjne ciasto z malinami i mascarpone, doskonałe do kawy i na większe uroczystości.Ciasto z malinami i mascarpone jest jednym z moich ulubionych ciast. Piekę je zarówno na spotkania z rodziną, przyjaciółmi, jak i w zwykły dzień, kiedy mam więcej czasu i ochotę na coś słodkiego do kawy. Czekolada świetnie komponuje się z mascarpone i malinami, dlatego też do biszkoptu zawsze dodaję łyżkę klasycznego kakao.Śmietanka do masy z mascarpone musi być mocno schłodzona. Produkt w temperaturze pokojowej skwaśnieje podczas ubijania. Pamiętaj również, że biszkopt jest delikatnym ciastem i gwałtowna zmiana temperatury spowoduje, że upadnie, dlatego też po upieczeniu uchyl drzwi piekarnika dopiero po 15-20 minutach. Po 30 minutach możesz wyjąć ciasto z piekarnika i odstawić do całkowitego ostygnięcia. Z mascarpone i malin przygotujesz również pyszny sernik bez pieczenia. Ciasto na spodzie z herbatników i puszystą masą mascarpone wprost rozpływa się w ustach.

Słodka śmietanka, aromatyczna wanilia i domowy mus malinowy. Brzmi pysznie, prawda? Poznaj prosty przepis na pana cottę, która podbije serce wszystkich miłośników słodkości. Pana cotta jest lekkim, delikatnym deserem, który przygotujesz w zaledwie kilka minut.Panna cotta jest deserem pochodzącym z Włoch. W oryginalnej wersji podawana jest z musem truskawkowym, jednak możesz ją podawać z musem z malin, jagód, kiwi, a nawet z czekoladą lub toffi. Wszystko zależy od tego, na jaki deser masz ochotę. Panna cotta doskonale łączy się z niemal każdymi owocami i słodkimi dodatkami. Pana cottę przygotuj dzień przed podaniem. Deser potrzebuje od kilku do kilkunastu godzin, aby dokładnie stężeć i nabrać odpowiedniej konsystencji. Mrożone owoce również przygotuj wcześniej, aby uniknąć agresywnego rozmrażania owoców np. w mikrofalówce. Pozwól im się rozmrozić w temperaturze pokojowej.

Pyszny sok z malin jest nie lada pokusą dla smakoszy. Z łatwością można przygotować go w domowym zaciszu. Przepis jest banalnie prosty. Sok własnej roboty z pewnością zadowoli wielbicieli swojskich smaków.Sok z malin jest jednym ze smaków lata. Można go dodawać do rozmaitych deserów oraz traktować jako słodki napój. Warto wypróbować niezawodny przepis na własny sok z malin. Mało kto spodziewałby się, że jego przygotowanie jest tak proste.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Wątróbkę można przygotować na wiele sposobów. Przeważnie stawiamy na dodatki w postaci cebuli i jabłek. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by wątróbka została wzbogacona o kuszące maliny. Efekt powala na łopatki.Nie da się ukryć, że wątróbka jest jednym z tych wyrobów mięsny, który często gości na naszych stołach. W każdym domostwie przygotowuje się ją odrobinę inaczej. Dziś sięgniemy po przepis na wyśmienitą wątróbkę z malinami.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Przepis na wakacyjne ciasto "malinowa chmurka" jest jednym z prostszych do odtworzenia. Po spróbowaniu kawałka ciężko przestać je jeść. Dzięki swojej lekkości i malinowej warstwie z powodzeniem może konkurować o miano najpyszniejszego ciasta lata.Często jest kilka etapów pieczenia, jednak efekt gotowego ciasta wynagradza wszystko. Oczywiście istnieją proste przepisy na ciasta bez pieczenia, ale niektóre wymagają tej czynności, by były nabrały charakterystycznego smaku. Kiedy spróbujesz "malinową chmurkę", zmysły przeniosą się w inny wymiar.Malinowa chmurka jest jedynym w swoim rodzaju wypiekiem, wszystko za sprawą jej prezencji oraz smaku. Przygotowanie wymaga odrobiny czasu, jednak zdecydowanie warto.Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Nie od dziś wiadomo, że maliny są dosyć delikatnymi owocami, które łatwo zniszczyć. Właśnie dlatego ich mycie może być uciążliwe. Na szczęście istnieje niezawodny sposób, dzięki któremu nasze maliny będą lśniły czystością. Wystarczy wykorzystać miskę i wodę.Maliny często goszczą na naszych stołach. Wszystko za sprawą ich niepowtarzalnych walorów smakowych, którym bardzo ciężko się oprzeć. Niestety, wyśmienite owoce można uszkodzić nawet podczas mycia. Jak tego uniknąć?Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Kupując maliny, zawsze warto dokładnie się im przyjrzeć w poszukiwaniu jakichkolwiek oznak pleśni. Jeśli jednak kupiłeś owoce w dobrym stanie, a te z biegam czasu obrosły niewielką jej ilością, pod żadnym pozorem ich nie jedz. Delikatne produkty spożywcze, jak te owoce, na których widać ślady psucia, są bowiem wypełnione niewidocznymi pasmami szkodliwych grzybów. Maliny nie należą do najtańszych produktów. Z uwagi na swoją delikatność i łatwość psucia się, sprzedawcy muszą oferować je w dość wysokich cenach, by ich sprzedaż i ewentualne straty nie odbiły się na ich budżecie. Z tego powodu wiele osób kupując maliny, chce wykorzystać je w całości. Widząc na części z nich pleśń, próbują wybrać te sztuki, na których nie ma oznak infekcji. Jest to niestety bardzo zła i szkodliwa decyzja. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Maliny są uwielbiane przez wielu smakoszy. Niestety, w tym sezonie przyjdzie nam za nie sporo zapłacić. Ceny hurtowe pysznych owoców są nawet o 100% wyższe niż w zeszłym roku. Winne są między innymi niesprzyjające warunki pogodowe.Smakowite maliny niejednokrotnie przyprawiały nas o szybsze bicie serca. Nietrudno natknąć się na wielbicieli tych owoców. Zbiory rozpoczęły się aż dwa tygodnie później. Przez to za uwielbiane maliny zapłacimy znacznie więcej.Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Ceny malin w tym roku moga zaskoczyć fanów tych właśnie owoców. Szacuje się, że za kilogram trzeba będze zapłacić nawet 16 złotych, co w porównaniu do zeszłego roku jest podwyżką aż o 300%. Powodem tak wysokich cen są m.in. rosnąca cały czas inflacja, klęska urodzaju w Serbi czy drożejąca benzyna. O tym, że ceny malin w tym sezonie mogą być naprawdę duże, pisaliśmy już w maju, kiedy to w niektórych miejscach za kilogram przeba było zapłacić nawet ponad sto złotych. Okazuje się, że prognozy rzeczywiście się sprawdzają. Obecnie za 125-gramowe opakowanie malin sprzedawcy życzą sobie, w zależności od miejsca, od czterech do ośmiu złotych, co w przeliczeniu na kilogram może wynosić nawet trzydzieści dwa złote. Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:

Choć w sezonie chętnie jemy owoce malin, to jednak ich liście niezbyt często figurują w naszym jadłospisie. Choć w tym roku już martwimy się o ceny tych owoców, na razie dopiero zaczynają one rosnąć i trzeba będzie jeszcze chwilę poczekać, zanim pojawią się na bazarkach.

Truskawki i maliny praktycznie od zawsze cieszą się sporą popularnością. Nietrudno natknąć się na wielbicieli tych przepysznych owoców, którzy z miłą chęcią by je spałaszowali. Mało kto spodziewałby się, że maliny i truskawki mogą być aż tak drogie.