Sok

Sok z kiszonego buraka ma zbawienny wpływ na cały organizm. W listopadzie piję pół szklanki dziennie i taką kurację stosuję łącznie przez 4 tygodnie. Tyle wystarczy, by wzmocnić jelita, serce, odporność i zacząć czuć się dobrze i zdrowo.

Uwielbiam jabłka, które rosną w moim ogrodzie. Mam kilka drzewek, które każdego roku dają bardzo dużo soczystych owoców. Jesienią pod jabłonie sypię prosty nawóz, dzięki któremu latem mam całe skrzynie jabłek.

Listopad w tym roku nie rozpieszcza - szare niebo, wilgoć, chłód, który wchodzi pod kurtkę już przy pierwszym wyjściu z domu. Na takie dni mam jeden sprawdzony sposób, który w mojej kuchni gotuje się regularnie od lat. Szklanka tego soku rozgrzewa od środka na dłużej niż gorąca herbata, a przy okazji wspiera organizm dokładnie w momencie, gdy najbardziej tego potrzebuje.

Domowy sok na zimę robię z 3 sezonowych owoców. Do garnka wrzucam żurawinę, gruszki i śliwki, a po chwili otrzymuję przepyszne przetwory. Ten sok to nie tylko smak, to patent na zdrowie zamknięty w słoiczkach. 

Sok z żurawiny jest bardzo skoncentrowany i mocny. Piję go, dodając do zimowej herbaty, czasem dosładzam miodem. W ten sposób wzmacniam układ odpornościowy, serce i dbam o zdrowy żołądek i pęcherz.

Ogórek przez lata traktowałem jak dodatek do kanapki, nic więcej. Dopiero gdy zacząłem szukać, co naprawdę daje regularne picie jego soku, trafiłem na badania pokazujące coś więcej niż samo nawodnienie. Chodzi o nerki - organ, o którym pamiętamy zwykle dopiero wtedy, gdy zaczyna szwankować. A ogórkowy sok, jak się okazuje, może im realnie ulżyć.

Jesienny sok owocowo - warzywny o pięknym, rubinowym kolorze to rewelacyjne uzupełnienie zbilansowanej diety. W sezonie grypowym piję go codziennie.

Potężna dawka witaminy C, działanie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne. Ten domowy syrop jest pysznym dodatkiem do herbaty. Rozgrzewa i naturalnie wzmacnia odporność.

Ten prosty, domowy sok z marchewki i kilku innych składników to bomba witaminowa. Bogactwo witaminy A, witaminy C, krzemów i omega-3, które mają zbawienny wpływ na włosy i skórę.

Wzmacnia wzrok, kości i pomaga w leczeniu anemii. Ten sok to bogactwo wapnia, żelaza i witamin.

Wystarczą dwie łyżki stołowe dziennie, a wzmocnisz odporność w sezonie grypowym. Ten sok cudownie komponuje się z gorącą herbatą.

Przygotowania do nowego roku szkolnego to nie tylko zeszyty i piórnik - to też ten moment, kiedy trzeba znaleźć bidon, który dziecko faktycznie będzie chciało zabierać do szkoły, zamiast zostawiać go w plecaku nietknięty. Tym razem trafiłem w dziesiątkę, i to za jedyne 10 złotych. 

Kiedy rano brakuje ci energii, odruchowo sięgasz po kolejną filiżankę mocnej kawy, licząc na szybki zastrzyk kofeiny. Tymczasem nauka wskazuje na znacznie skuteczniejsze rozwiązanie, które znajdziesz w najbliższym warzywniaku za zaledwie 2 złote. Mowa o soku z buraka – niepozornym, rubinowym płynie, który dzięki unikalnemu profilowi biochemicznemu stawia na nogi w zaledwie kwadrans. Zamiast sztucznie obciążać układ nerwowy i prowokować skoki ciśnienia, ten naturalny eliksir działa jak wewnątrzkomórkowy „doping”, błyskawicznie dotleniając zmęczony mózg i mięśnie.W jaki sposób ukryte w buraku azotany torują drogę tlenowi prosto do mózgu?Dlaczego kofeina jedynie maskuje zmęczenie, podczas gdy sok z buraka realnie je usuwa?Jaki pospolity błąd podczas porannej higieny potrafi całkowicie zniszczyć energetyczne właściwości tego napoju?

Sok pomidorowy to nie tylko dodatek do żurku czy przekąska w samolocie. Codzienna porcja niesłodzonego i niesolonego soku może realnie wspomóc pracę wątroby i układu krążenia. Kluczem jest zawartość likopenu – silnego przeciwutleniacza – oraz potasu i witaminy C, które poprawiają mikrokrążenie i chronią komórki przed uszkodzeniami.