Temperatura na początek września. Wrócą upały, termometry pokażą 45 stopni

Problem w tym, że wrzesień to dla wielu upraw czas kluczowy - dojrzewają ostatnie pomidory, papryki i dynie, a jabłonie i śliwy szykują się do głównych zbiorów. Fala upału w tym momencie działa inaczej niż ta w lipcu, bo rośliny mają za sobą już miesiące intensywnego wzrostu i mniej rezerw, żeby ją znieść. Dlatego warto się na nią przygotować, zanim faktycznie nadejdzie.

Co pokazują najnowsze prognozy

Modele długoterminowe są zgodne co do jednego - koniec lata nie będzie spokojny. W wielu regionach temperatury w pierwszym tygodniu września mogą jeszcze przekroczyć 30 stopni, czyli oficjalny próg upału, zanim nastąpi wyraźniejsze ochłodzenie. Synoptycy podkreślają przy tym, że to prognozy orientacyjne - im bliżej danego terminu, tym będą dokładniejsze.

Szerszy kontekst też nie napawa optymizmem. W tym samym czasie na południu Europy - w Hiszpanii, Portugalii i Włoszech - termometry mogą pokazywać temperatury przekraczające 40 stopni, miejscami nawet 44-45 stopni. Fale gorąca znad Półwyspu Iberyjskiego i Włoch potrafią z opóźnieniem docierać także do Polski, więc warto traktować krajowe prognozy jako część większego, europejskiego wzorca, a nie odosobniony epizod.

Drugi element to gwałtowne zjawiska towarzyszące. Na przełomie sierpnia i września zapowiadane są silne burze i ulewy nadciągające od zachodu kraju, które mogą naprzemiennie występować z falami gorąca. To połączenie - upał, potem nawałnica - bywa dla roślin trudniejsze niż sama wysoka temperatura, bo gwałtowne opady po suszy potrafią rozsadzać dojrzewające owoce.

Zobacz też: Spróbowałem nowej surówki, od razu się zakochałem. We Włoszech jedzą codziennie

Jak upał we wrześniu wpływa na warzywnik?

Wysoka temperatura pod koniec sezonu przyspiesza więdnięcie liści i zatrzymuje dojrzewanie u części warzyw, zamiast je przyspieszać - pomidory i papryki w upale częściej zrzucają zawiązki, niż dojrzewają szybciej. Sałaty i szpinak, jeśli jeszcze rosną, mogą wybić w pęd kwiatowy w ciągu kilku dni.

Gleba we wrześniu wysycha szybciej, niż się wydaje, bo dni są już krótsze, a mimo to temperatura potrafi sięgać letnich wartości. Korzenie płycej ukorzenionych warzyw - rzodkiewki, sałaty, młodej kapusty - cierpią na tym najbardziej i pierwsze reagują więdnięciem.

Co zrobić, żeby ochronić rośliny?

Podlewajcie rano lub wieczorem, nigdy w pełnym słońcu - woda na rozgrzanej glebie odparowuje, zanim dotrze do korzeni. Warstwa ściółki grubości 5-7 cm wokół roślin ograniczy parowanie i utrzyma wilgoć znacznie dłużej niż samo podlewanie.

Rośliny wrażliwe - młodą kapustę, sałaty, świeżo posadzoną rozsadę jesienną - warto na czas upału osłonić agrowłókniną lub przenieść w cień, jeśli rosną w donicach. Zbiory dojrzałych warzyw i owoców przyspieszcie o kilka dni, zamiast czekać na "idealny" moment - po nagłej ulewie po suszy łatwiej o pękające pomidory i śliwki niż o stratę kilku dni dojrzewania.

Zobacz też: Nie wyrzucam, fusy z herbaty są cenniejsze niż złoto. Wcieram w meble i podłogi

Owoce i drzewa - na co uważać

Jabłonie i śliwy w trakcie zbiorów najbardziej ucierpią na nierównomiernym podlewaniu - długa susza, a potem nagła ulewa, to prosta droga do pękających owoców. Regularne, umiarkowane podlewanie w tygodniach poprzedzających zbiory zmniejsza to ryzyko wyraźnie bardziej niż jednorazowe, obfite podlanie tuż przed burzą.

Warto też sprawdzić prognozę na najbliższe dni przed planowanym terminem zbiorów - jeśli zapowiadana jest ulewa po kilku upalnych dniach, lepiej zebrać dojrzałe owoce wcześniej, niż ryzykować stratę całej partii.

Wrzesień 2026 może więc jeszcze zaskoczyć - miejcie oko na prognozy i nie odkładajcie podlewania na później.