Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Ten patent na banany pokochał cały świat. Wszystko bez piekarnika, wystarczy sama patelnia
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 19.07.2023 21:40

Ten patent na banany pokochał cały świat. Wszystko bez piekarnika, wystarczy sama patelnia

banany w cieście
YouTube/@ricettedolce

Ten słynny deser z bananami pokochał dosłownie cały świat. Jest pyszny i bardzo prosty w przygotowaniu. Potrzebujesz do jego zrobienia zaledwie kilku składników. Przygotuj też patelnię. Ciasto z patelni i banany będą wszystkim smakować.

Banany, czyli zdrowy deser

Banany dodają nam energii i poprawiają humor. Zawierają witaminy z grupy B, niacynę, fosfor, potas, cynk i miedź. Banany są sycące i dostarczają nam błonnika. Ich jedzenie przeciwdziała bolesnym skurczom, poprawia pracę układu krążenia i zmniejszają ryzyko wystąpienia zawału serca.

Dodatkowo jedzenie bananów dobroczynnie wpływa na układ trawienny, poprawia przemianę materii i pracę jelit. Po zjedzeniu bananów poprawia się też samopoczucie i nastrój. Jednak po zjedzeniu deseru, który polecamy- ten humor będzie jeszcze lepszy. Banany i ciasto z patelni to prawdziwy kulinarny hit.

Zetrzyj na tarce cukinię i wymieszaj z kilkoma dodatkami. Ta surówka jest lepsza niż z restauracji

Jak przygotować słynny deser z bananami?

Składniki:

  • 2 banany
  • 20 g masła
  • łyżka cukru
  • jajko
  • 50 g cukru
  • 10 g cukru waniliowego
  • 50 ml oleju
  • 100 ml mleka
  • 130 g mąki
  • 20 g gorzkiego kakao
  • 8 g proszku do pieczenia

Banany obieramy ze skórki i kroimy wzdłuż na pół. Na patelni roztapiamy masło, dosypujemy łyżkę cukru. Wkładamy połówki bananów na patelnię. W misce przygotowujemy ciasto, czyli wbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli i roztrzepujemy. 

Dolewamy oliwę, mleko i dokładnie mieszamy. Wsypujemy cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę i kakao. Wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto wlewamy na banany na patelni. Dokładnie rozprowadzamy i przykrywamy przykrywką. 

Banany w cieście, czyli sama słodycz

Banany w cieście powinny smażyć się 20 minut na patelni. Po tym czasie jednym ruchem przekładamy zawartość patelni na talerz. Efektem jest puszyste ciasto kakaowe z bananami. Taki deser będzie doskonale smakował z kawą. 

Banany rozpływają się w ustach, a ciasto jest bardzo miękkie i puszyste. Całość jest prosta w przygotowaniu i wyjątkowo smaczna. Temu deserowi nie mogą oprzeć się łasuchy na całym świecie- jest pyszny. Pisaliśmy o zdrowym deserze z bananów. Radziliśmy, by jeść 2 banany dziennie. 

banany w cieście
Youtube/@ricettedolce

Źródło: YouTube/@ricettedolce