Masz płatki owsiane i 2 banany? Zdrowy deser jest na wyciągnięcie ręki
Deser nie musi oznaczać pustych kalorii. Przysmak z płatków owsianych i bananów z odrobiną serka będzie świetną i przede wszystkim zdrową opcją, którą z powodzeniem możecie zastąpić słodycze kupowane w sklepach. Nie tylko dzieci się skuszą.
Przepis na deser z płatkami owsianymi i bananami
Smaczne i zdrowe połączenie płatków owsianych i bananów może stanowić bazę deseru do złudzenia przypominającego tiramisu. Kawę można tutaj zastąpić dowolnym mlekiem smakowym lub rośliną alternatywą. Za każdym razem uzyskamy nieco inny przysmak.
Składniki:
- 160 gramów płatków owsianych
- 2 dojrzałe banany
- 10 g kakao do wypieków + do posypania
- 100 ml kawy, np. espresso lub zbożowej
- 100 g gęstego jogurtu naturalnego
- 50 g serka śmietankowego
- esencja waniliowa (opcjonalnie)
Jak zrobić zdrowy deser? Postawcie na płatki owsiane i banany
Zaczynamy od zmielenia płatków owsianych na mąkę. Banany rozgniatamy na papkę przy pomocy widelca. Dodajemy kakao oraz przygotowane wcześniej płatki. Całość zalewamy kawą i dokładnie mieszamy.
Przenosimy do czystej miski i wyrównujemy wierzch. Pokrywamy go jogurtem naturalnym wymieszanym z serkiem śmietankowym i — opcjonalnie — esencją waniliową. Schładzamy w lodówce przez godzinę.
Wskazówka: jeśli chcemy przygotować deser wegański, jogurt naturalny i serek możemy zastąpić tofu jedwabistym połączonym z odrobiną esencji waniliowej lub smakowego napoju roślinnego i odrobiny drobnoziarnistego cukru.
Jak podać deser z płatkami owsianymi i bananami?
Słodycz najlepiej smakuje, gdy posypie się ją odrobiną niesłodzonego kakao — takiego jak używamy do ciast. Świetną posypką będzie też karob, który zawiera trochę mniej tłuszczu a wciąż sporo cennych składników odżywczych. Możecie też dodać swoje ulubione owoce jagodowe np. truskawki czy maliny.
Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na smaczne desery. Szczególnie polecamy proste i zdrowe brownie z fasolą. Być może skusi was też pieczona owsianka z jabłkami. Będzie idealna nie tylko na śniadanie.
Źródło: YT/Schnelle Rezepte
