To najlepsza sałatka na andrzejki. Bije na głowę nawet jarzynową, słodki dodatek zachwyci każdego

Sałatka z pora na andrzejki

Jeśli urządzacie andrzejki i zapraszacie rodzinę oraz znajomych, to warto przyrządzić coś smacznego. Taką propozycją z okazji imienin Andrzeja może być sałatka z pora. Jej smak zachwyca każdego, kto jej spróbuje. Wszystko dzięki pewnemu słodkiemu dodatkowi.

Do tej pysznej sałatki warto dodać ananasa. Ten owoc znakomicie urozmaici smak sałatki i sprawi, że stanie się ona kulinarną gwiazdą wieczoru. Jest prosta w przyrządzeniu i smakiem bije na głowę popularną jarzynową. Zróbcie ją na andrzejki, bo naprawdę warto.

W tym roku na Wigilię przygotuję takie gołąbki. Z jednym dodatkiem smakują lepiej niż mięsna wersja Czytaj dalej

Jak zrobić sałatkę z pora i ananasa?

Składniki:

• 2 małe pory
• 1 duża puszka ananasa
• 1 mała puszka kukurydzy
• 100 g startego żółtego sera
• natka pietruszki
• 4 łyżki majonezu
• 1 łyżka musztardy
• sól
• pieprz

Zrobienie sałatki zaczynamy od dokładnego umycia i oczyszczenia pora. Przekrajamy białą część pora wzdłuż i dość drobno kroimy. Przekładamy na sito i zalewamy wrzątkiem, by był bardziej miękki. Warzywo przekładamy do miski i kroimy ananasa. 

Wcześniej należy go odsączyć. Pokrojonego ananasa dorzucamy do miski i dodajemy kukurydzę oraz starty ser. Teraz oddajemy majonez, musztardę, sól i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i dorzucamy natkę pietruszki. 

Sałatka z pora i ananasa dobra na każdą okazję

Sałatkę przed podaniem możemy schłodzić. Smakuje wyśmienicie i pasuje do rozmaitych dań. Będzie idealna z pieczywem i wędliną, a także z rybami. Jej smak odpowiada każdemu, kto jej spróbował. 

Zaletą tej prostej, a zarazem znakomitej sałatki jest łatwość, z jaką można ją przyrządzić. Zajmuje to niewiele czasu, a efekt jest smakowity. Sałatka pasuje na andrzejki, ale też na inne przyjęcia okolicznościowe. Pisaliśmy o tym, jak zrobić kolorową sałatkę warstwową. Radziliśmy, jak przygotować pyszną i zdrową sałatkę.