Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Weź tarkę i zmrożoną pierś z kurczaka. Wyjdzie z tego przysmak, który pokocha twoja rodzina
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 15.09.2024 17:34

Weź tarkę i zmrożoną pierś z kurczaka. Wyjdzie z tego przysmak, który pokocha twoja rodzina

mięso
Fot. YouTube/Essen Rezepte

Masz w zamrażarce kurczaka? W taki razie zrób z niego użytek! Dzięki temu przepisowi i jeszcze kilku składnikom przygotujesz danie, że palce lizać. Pyszny placek już wkrótce trafi na twój stół. 

Placek z kurczaka prosty i pyszny

Jesteś głodny i zastanawiasz się, co wrzucić na przysłowiowy ruszt? W takim razie zajrzyj do zamrażalnika. Być może masz tam właśnie pierś z kurczaka. Weź mięso, zetrzyj na tarce i dodaj jeszcze kilka składników. Dzięki temu przepisowi w prosty i szybki sposób zrobisz smaczne danie.

Przygotujesz placek z kurczaka, ziemniaków i mozzarelli. Danie smakuje, że palce lizać. Jest pyszne, pożywne i banalnie proste w przygotowaniu. Taki przysmak doceni cała rodzina. Nikt nie odejdzie od stołu głodny. Podobną recepturę znajdziesz na kanale YouTube Essen Rezepte. Stamtąd pochodzi zdjęcie wyróżniające i inne zdjęcia w artykule. 

danie
Fot. YouTube/Essen Rezepte
Zanim wrzucisz jajka, dodaj 1 składnik. Skorupki nie będą pękać

Jak zrobić placek z kurczaka i ziemniaków?

Składniki:

  • 1 mrożona pierś z kurczaka
  • 2 ziemniaki
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz
  • oregano
  • bazylia
  • 200 g mozzarelli
  • olej roślinny
  • natka pietruszki

Przygotowanie dania zacznij od wyjęcia zmrożonej piersi z kurczaka i starcia jej na tarce o dużych oczkach. Mięso przełóż do miski, dodaj posiekaną cebulę i ziemniaki stare na tarce o dużych oczkach. Wbij jajko, wsyp przyprawy i dołóż startą mozzarellę.

Składniki dokładnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej i przełóż ciasto. Placek smaż 15 minut po przykryciem. Potem przełóż na drugą stronę i smaż kolejne 15 minut. Po upływie tego czasu danie wyjmij na talerz. Posyp natką pietruszki, pokrój i podawaj. 

Placek, który zjesz z przyjemnością

Placek z kurczakiem wychodzi smaczny i puszysty. Dobrze doprawiony i kremowy dzięki mozzarelli, będzie smakował całej rodzinie. Robi się go w prosty i szybki sposób. Składniki takie jak zmrożona pierś kurczaka i ziemniaki, trze się na tarce.

W krótkim czasie apetyczne danie trafia na stół. Możne je podać na obiad lub ciepłą kolację. Z jego przygotowaniem poradzi sobie nawet osoba, która stawia pierwsze kroki w kuchni. Taki przysmak jest wart przygotowania. Śmiało skorzystaj z tego przepisu. Pisaliśmy o tym, czego nigdy nie dodawać do rosołu. Radziliśmy też, jak najlepiej suszyć grzyby. 

placek
Fot. YouTube/Essen Rezepte