Te proste placuszki to niebo w gębie. Robię je z przepisu babci
Proste i szybkie przekąski są na wagę złota. Przydają się zwłaszcza rano, gdy czasu nigdy za wiele. W taki właśnie sytuacjach smażę proste placki z twarogu i banana. Receptura babci jest tu gwarancją smaku.
Placki z twarogu i banana? Jeszcze jak!
Śniadanie jest ważnym posiłkiem w ciągu dnia. Warto, by było sycące i dostarczało nam energii. Solidna dawka białka z twarogu z dodatkiem pysznego i zdrowego banana spełnia te warunki doskonale. Poświęć kilka chwil na ich przygotowanie, a przekonasz się o tym na własnej skórze.
Przepis na placki z twarogu i banana znalazłam przypadkiem w internecie. Od razu jednak absolutnie się w nich zakochałam. Inspiracją dla was może być film pochodzący z kanału Uwaga Babcia Gotuje z serwisu YouTube. Stamtąd właśnie pochodzą niektóre użyte w artykule zdjęcia.
Jak zrobić placki z twarogu i banana?
Przygotowanie placków z twarogu i banana jest bajecznie proste. Wystarczy wymieszać kilka składników i usmażyć je w formie placków na patelni. Poniżej znajdziesz wszystkie niezbędne produkty. Sama się przekonaj, jak niewiele potrzeba do tego pysznego posiłku.
Składniki:
- 250 g twarogu
- 150 g mąki pszennej tortowej
- 1 jajko
- 1 niepełna łyżka cukru (można zastąpić miodem)
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego lub odrobina aromatu (opcjonalnie)
- 1 banan
- szczypta soli
- mąka do podsypania blatu
- olej do smażenia
Pyszne placki z twarogu i banana krok po kroku
Ser na placki z twarogu i banana przełóż do miski. Rozgnieć go widelcem. Następnie dodaj jajko, cukier, sól oraz pokrojonego w cienkie plasterki banana. Wszystkie razem zmiksuj na gładką masę.
Do powstałej masy zacznij stopniowo dodawać mąkę. Miksuj, aż dobrze połączy się z pozostałymi składnikami. W międzyczasie na patelni rozgrzej olej.
Z powstałej masy za pomocą łyżki zanurzonej w oleju nakładaj niewielkie placuszki na patelnię. Smaż z obu stron na złocisty kolor. Najlepiej smakują podane od razu po usmażeniu, ale wyśmienite będą też na zimno.
Sprawdź niezawodny babciny przepis na naleśniki oraz zobacz domowy sposób na mole.
