Te proste placuszki to niebo w gębie. Robię je z przepisu babci

Placki z twarogu i banana? Jeszcze jak!

Śniadanie jest ważnym posiłkiem w ciągu dnia. Warto, by było sycące i dostarczało nam energii. Solidna dawka białka z twarogu z dodatkiem pysznego i zdrowego banana spełnia te warunki doskonale. Poświęć kilka chwil na ich przygotowanie, a przekonasz się o tym na własnej skórze.

Przepis na placki z twarogu i banana znalazłam przypadkiem w internecie. Od razu jednak absolutnie się w nich zakochałam. Inspiracją dla was może być film pochodzący z kanału Uwaga Babcia Gotuje z serwisu YouTube. Stamtąd właśnie pochodzą niektóre użyte w artykule zdjęcia.

Jak zrobić placki z twarogu i banana?

Przygotowanie placków z twarogu i banana jest bajecznie proste. Wystarczy wymieszać kilka składników i usmażyć je w formie placków na patelni. Poniżej znajdziesz wszystkie niezbędne produkty. Sama się przekonaj, jak niewiele potrzeba do tego pysznego posiłku.

Składniki:

• 250 g twarogu
• 150 g mąki pszennej tortowej
• 1 jajko
• 1 niepełna łyżka cukru (można zastąpić miodem)
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego lub odrobina aromatu (opcjonalnie)
• 1 banan
• szczypta soli
• mąka do podsypania blatu
• olej do smażenia

Pyszne placki z twarogu i banana krok po kroku

Ser na placki z twarogu i banana przełóż do miski. Rozgnieć go widelcem. Następnie dodaj jajko, cukier, sól oraz pokrojonego w cienkie plasterki banana. Wszystkie razem zmiksuj na gładką masę.

Do powstałej masy zacznij stopniowo dodawać mąkę. Miksuj, aż dobrze połączy się z pozostałymi składnikami. W międzyczasie na patelni rozgrzej olej.

Z powstałej masy za pomocą łyżki zanurzonej w oleju nakładaj niewielkie placuszki na patelnię. Smaż z obu stron na złocisty kolor. Najlepiej smakują podane od razu po usmażeniu, ale wyśmienite będą też na zimno.

Sprawdź niezawodny babciny przepis na naleśniki oraz zobacz domowy sposób na mole.