Wsyp sodę do dżemu i obserwuj. Będziesz żałował, że poznałeś ten patent dopiero teraz
Soda oczyszczona to niezbędny, kuchenny składnik o wielu zastosowaniach. Kto w to twierdzenie wątpi, musi poznać ten przepis. To, co można z niego przygotować, jest trudne do opisania, ale można opisać to w ten sposób: będzie smaczne, słodko i bardzo prosto. Poznaj patent, a sięgniesz po niego nieraz.
Eksperymenty z sodą oczyszczoną
Wpisując w wyszukiwarkę hasło – soda oczyszczona zastosowanie – wyświetlają się oszałamiające wyniki. Sprawdzając tylko kilka pierwszych linków, można odnieść wrażenie, że ta przyprawa musi znaleźć się w każdej kuchni. Okazuje się bowiem, że na zatkany zlew najlepsza jest soda. Na robaki, które atakują żywność, również warto użyć tego składnika. Brakowałoby tylko informacji o tym, że soda zastąpi także lekarstwa… A nie, przepraszam, przyprawą można leczyć także afty, niestrawności, a nawet przywrócić właściwy poziom pH. Jak widać, soda oczyszczona rozwiąże wszystkie, a przynajmniej większość, domowych problemów.
O wymienionych zastosowaniach tego składnika mógł słyszeć każdy, ale już nie każdy wie, że soda może być jednym z głównych składników ciasta. Prawda, że to zaskakujące, iż za pomocą tego samego składnika posprzątamy dom, wyleczymy się, a na koniec przygotujemy deser? Niemniej sposób jest godny uwagi, bo ciasto zachwyca smakiem, wyglądem, a przede wszystkim prostotą przygotowania. Wystarczy, że zastosujesz się do wskazówek z poniższego przepisu, a wyczarujesz coś niesamowitego.
Nie tylko soda oczyszczona
Zanim dowiesz się, jak przygotować ciasto, koniecznie musisz poznać wszystkie składniki. Wbrew pozorom sama soda oczyszczona nie wystarczy i potrzebne będą również inne dodatki. Niezbędny okaże się dżem o dowolnym, najlepiej ulubionym smaku. W tym przepisie użyjemy dżemu porzeczkowego. Potrzebne będą także mąka, jajka i parę składników. Dowiesz się o nich więcej, kiedy zerkniesz na listę umieszczoną poniżej. Trzymaj się podanych proporcji, a wypiek z całą pewnością będzie należał do udanych.
Dalsza część tekstu pod filmem.
Składniki:
- 10 g sody oczyszczonej
- 200 g dżemu
- 3 jajka
- 50 ml oleju
- 200 g mąki
- 50 g orzechów włoskich
- odrobina masła
- cukier puder
Przepis na ciasto z sody oczyszczonej
Do miski wbij jajka i za pomocą miksera ubij je. Kiedy zwiększą swoją objętość, wlej olej i wymieszaj składniki. Następnie przesiej mąkę i po raz kolejny użyj miksera do połączenia składników.
Do drugiej miski przełóż dżem i wsyp sodę oczyszczoną. Za pomocą trzepaczki wymieszaj składniki. Połączoną masę przełóż do przygotowanego chwilę wcześniej ciasta. Całość dokładnie wymieszaj.
Orzechy włoskie posiekaj, wsyp do miski i wymieszaj. Okrągłą formę do pieczenia wysmaruj masłem i oprósz mąką. Przelej do niej masę i równomiernie ją rozprowadź.
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza. Umieść w nim formę z ciastem i piecz je przez 35 minut. Po upłynięciu wskazanego czasu i wrośnięciu ciasta wyjmij je i pozostaw do wystygnięcia. Na koniec udekoruj wypiek cukrem pudrem.
Sprawdź także przepis na doskonałe świąteczne ciasto oraz dowiedz się, jakiego grzyba unikać.
