Zachwycająca surówka z kapusty Tomasza Strzelczyka, sos zaskoczy każdego
Surówka wcale nie musi być nudna. Po raz kolejny udowodnił to sam Tomasz Strzelczyk. Uwielbiany YouTuber ma niezawodne patenty na zarówno proste, jak i smaczne potrawy. Tym razem uwagę przykuwają nie tylko składniki surówki, ale również smakowity sos.
Surówka może być doskonałym urozmaiceniem drugiego dania. Odpowiednia kompozycja warzywa i czasem owoców może wspaniale podkreślić smak wielu potraw. Doskonały patent właśnie na to danie ma Tomasz Strzelczyk. Kreatywności wręcz nie sposób mu odmówić!
Zachwycająca surówka z kapusty od samego Tomasza Strzelczyka
Lista składników:
300 g białej kapusty
1 ogórek
1 cebula czerwona
2 ząbki czosnku
400 ml jogurtu greckiego
sól i pieprz do smaku
Sposób wykonania:
Drobno posiekaj kapustę i lekko ją posól. Połącz ją z pokrojoną w piórka cebulą oraz przeciśniętymi przez praskę dwoma ząbkami czosnku. Pokrój ogórek w półplasterki i dodaj do pozostałych składników.
Wszystkie składniki wymieszaj z gęstym jogurtem greckim i dopraw do smaku solą i najlepiej świeżo mielonym pieprzem. Smacznego!
Szukasz innych inspiracji? Niedawno podawaliśmy przepis m.in. na zaskakującą surówkę z pora oraz na kultowy Colesław.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
źródło: "Oddasz fartucha, czyli facet w kuchni", T.Strzelczyk, wyd. Znak
