Ta prosta surówka to przebój każdego obiadu. Sam zjadam prawie całą miskę, taka dobra
Żadna mizeria ani marchewka z jabłkiem. Na najbliższym obiedzie musi pojawić się surówka z kalafiora. Ten nieskomplikowany w przygotowaniu dodatek obiadowy wzmocni sytość i smak dania głównego. Idę o zakład, że rodzina nawet nie zgadnie, z czego przygotowałaś ten rarytas.
Surówka z kalafiora najlepsza na obiad
Każdy domowy obiad musi zawierać surówkę. Warzywny dodatek wzbogaca całe danie, ale też dostarcza naszemu organizmowi cennych witamin i wartości odżywczych. Każda gospodyni ma w swoich zbiorach z przepisami masę receptur na surówki i sałatki obiadowe.
Jeżeli ty też zbierasz przepisy, koniecznie zapisz sobie ten umieszczony w dalszej części artykułu. Przygotowana z niego surówka z kalafiora nie ma sobie równych. Jej smak podbije podniebienia domowników i będziesz przyrządzać ją bardzo często.
Nie tylko kalafior
Surówka z kalafiora składa się z naprawdę niewielu składników. Tym najważniejszym jest oczywiście warzywo, ale niezbędne są także inne produkty. Potrzebny będzie także koper oraz przyprawy, które w połączeniu podkreślą wyjątkowy smak warzywa. Wszystkie znajdziesz na liście umieszczonej poniżej. Zdjęcia ilustrujące pochodzą z kanału KuchniaKwasiora KK, który znajdziesz na YouTubie.
Składniki:
- 1 kalafior
- 1 pęczek koperku
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka octu
- pieprz
- sól
Surówka z kalafiora
Kalafiora obierz z liści i dokładnie umyj. Następnie zetrzyj go na dużych oczkach tarki i wsyp do miski. Umyty koperek drobno posiekaj i również wsyp do miski.
Dodaj majonez i jogurt naturalny. Wsyp pieprz oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj składniki, aby połączyły się w jednolitą surówkę.
Surówkę z kalafiora wstaw do lodówki. Pozostaw ją tam przynajmniej na kilkanaście minut, aby smaki się połączyły. Gotową podawaj na obiad, a zachwyci każdego.
Sprawdź także, jaka oferta nadal trwa w Dino oraz dowiedz się, jaki obiad podać na Boże Narodzenie.
