Kroję w kostkę i dodaję do masy na kotlety mielone. Ten dodatek pokochała moja rodzina
Kotlety mielone to danie, które kocha wielu Polaków. Teraz można uczynić je jeszcze smaczniejszym. Wszystko dzięki dodaniu kiszonki, które wielu z nas ma w swoim domu. Kotlety mielone wyjdą, że palce lizać.
Ogórki kiszone gwarancją smaku
Kotlety mielone to danie smaczne i lubiane. Można zrobić je szybko na obiad. Taki posiłek lubią smakosze w każdym wieku. Kotlety mielone z ziemniakami i buraczkami to prawdziwe niebo w gębie. Jednak teraz popularne kotlety mogą być jeszcze lepsze.
Jeśli dodamy do masy na mielone ogórki kiszone, danie wyjdzie niezwykle soczyste. Zyska też ciekawy smak, który podbije podniebienia całej rodziny. Polecam ten prosty sposób na nadanie nowego, jeszcze lepszego smaku kotletom mielonym. Jest prosty i daje znakomity efekt na talerzu.
Jak zrobić kotlety mielone z ogórkami kiszonymi na obiad?
Składniki:
- ½ kg mięsa wołowo-wieprzowego
- ¼ kg ogórków kiszonych
- 1 mała cebula
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
- 1 ząbek czosnku
- 1 bułka
- mleko
- 1 jajko
- ½ szklanki bułki tartej
- olej do smażenia
Przygotowanie kotletów mielonych zaczniemy od posiekania cebuli i jej zeszklenia. Ogórki kiszone kroimy w drobną kostkę. Bułkę namocz w mleku i odstaw na 15 minut. Potem odciśnij, a do mięsa dodaj cebulkę i ogórki kiszone.
Dołóż też czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawy i jajko. Składniki dokładnie wymieszaj. Z masy formuj nieduże, spłaszczone kotlety mielone. Smaż je z dwóch stron na rozgrzanym oleju, na złoty kolor. Od razu podawaj.
Kotlety pyszne jak nigdy dotąd
Kotlety mielone z ogórkami kiszonymi wychodzą bardzo smaczne i soczyste. Dzięki kiszone zyskują wyrazistość, są delikatnie kwaskowate i rozpływają się w ustach. Dołożenie ogórków kiszonych do masy jest ciekawym rozwiązaniem w kuchni.
Jeśli znudziły nam się tradycyjne mielone, to warto dodać do nich ogórki kiszone. Sposób jest wart polecenia. Taki obiad dostarczy smaku i sprawi, że kotlety mielone w takiej wersji szybko zniknie ze stołu. Pisaliśmy o tym, jak zrobić pyszną i szybką szarlotkę na deser. Informowaliśmy o ostrzeżeniu Sanepidu dotyczącym skażonej partii jaj.
Źródło: przyslijprzepis.pl
