Żadna śmietana i majonez. Surówka z porów zalana tym sosem smakuje najlepiej
![surówka z pora do obiadu](https://images.iberion.media/images/1920/surowka_z_pora_f461eac979.jpg)
Pomysł na surówkę, która pasuje zarówno do mięsa, jak i ryb i dań wegetariańskich? Przygotuj obłędną surówkę z pora z jabłkiem i marchewką. Zapomnij o majonezie i śmietanie. O wiele lepszy smak uzyskasz, dodając sos na bazie miodu, oliwy i musztardy.
Sekretem doskonałej surówki z pora jest aromatyczny sos
Surówka z pora jest uniwersalnym dodatkiem do obiadu. Pasuje do dań wegetariańskich, ryb oraz pieczonego, smażonego i duszone mięsa. Wiele osób do surówki dodaje majonez lub śmietanę. Surówka jest wtedy bardzo smaczna, ale dość ciężka.
Surówkę z pora dopraw sosem przygotowanym z oliwy z oliwek, miodu i ulubionej musztardy. Sos wymieszaj dokładnie z przygotowanymi warzywami i od razu podaj. Warzywa skrop również delikatnie sokiem z cytryny. Sok wzmocni smak potrawy i sprawi, że jabłko nie będzie ciemnieć.
Por jest dość ostrym warzywem. Aby złagodzić jego smak, posiekaj go i zalej wrzątkiem. Następnie odstaw na kilka minut, osusz i dodaj do reszty składników. Tak przygotowana surówka z pora będzie wyraźna, ale o wiele delikatniejsza.
Pod koniec smażenia wlej na patelnię 1 szklankę. Wątróbka będzie idealnie soczystaPrzepis na błyskawiczną surówkę z pora bez majonezu
Składniki:
- duży por
- marchewka
- jabłko
- sok z cytryny
- sól, pieprz do smaku
Składniki na sos:
- łyżeczka musztardy
- łyżeczka płynnego miodu
- 3- 4 łyżki oliwy z oliwek
Jak zrobić surówkę? Będzie pysznym dodatkiem do obiadu
Por posiekaj i przełóż do garnka lub miski. Zalej wrzątkiem i odstaw na 3- 4 minuty. Marchewkę i jabłko zetrzyj na tarce. Przygotowane składniki przełóż do jednej miski, skrop sokiem z cytryny i wymieszaj.
Przygotuj sos: oliwę wymieszaj z musztardą i miodem. Następnie przełóż do surówki i wymieszaj. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem. Podaj od razu, smacznego.
Z pora ugotujesz również wyśmienitą zupę krem. Strzelczyk pokazał przepis na zapiekankę ziemniaczaną w sosie porowo- pieczarkowym. Tani obiad zrobisz błyskawicznie.
![surówka z pora.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/surowka_z_pora_136c0a5c6d.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![siekanie jajek](https://images.iberion.media/images/origin/pasta_jajeczna_4ea43d8dac.png)
![pajda chleba ze smalcem](https://images.iberion.media/images/origin/smalec_na_pieczywie_e752129b44.png)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![makaron na patelni](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_d86408a88d.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)