Zapomnij o tłuszczu. Chrupiące placki ziemniaczane z powodzeniem zrobisz bez niego

Placki ziemniaczane, czyli przysmak od pokoleń

Placki ziemniaczane są pyszne, ale dość tłuste. Taki obiad dostarcza wielu kalorii i zwykle placków ziemniaczanych odmawiają sobie osoby, które chcą schudnąć. Powodem jest to, że danie wpija tłuszcz, a przecież, gdy jesteśmy na diecie, chcemy go ograniczyć do minimum.

Jednak teraz nie musisz odmawiać sobie tego dania, nawet jeśli walczysz z nadprogramowymi kilogramami. Dzięki temu przepisowi placki ziemniaczane zrobisz bez tłuszczu. Jak to możliwe? Danie upieczesz w piekarniku. Wyjdą pysznie chrupiące. Poniżej znajdziesz przepis na placki ziemniaczane bez tłuszczu. 

Jak zrobić placki ziemniaczane bez tłuszczu?

Składniki:

• 6 ziemniaków
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 jajko
• 2 łyżki płatków owsianych
• sól
• pieprz

Przygotowanie placków ziemniaczanych zacznij od starcia ziemniaków na tarce o małych oczkach i odstaw na 10 minut. W tym czasie posiekaj cebulę i odcedź się nadmiaru wody z ziemniaków. Przełóż je do miski, wbij jajko, dosyp płatki owsiane i dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę.

Masę ziemniaczaną dopraw solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Na blasze rozłóż papier do pieczenia i posmaruj go odrobiną oleju roślinnego. Nakładaj porcje masy i nadaj im formę placków. Blachę wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut. Następnie wyjmij blachę, odwróć placki na drugą stronę i piecz kolejne 10 minut. 

Placki chrupiące jak nigdy dotąd

Po upływie tego czasu, placki ziemniaczane wyłóż na talerz i podawaj je z sosem jogurtowo-koperkowym. Będą też smakować z mizerią lub ogórkami kiszonymi. Placki ziemniaczane bez dodatku tłuszczu są dietetyczne i wyjątkowo chrupiące. Śmiało mogą sięgnąć po nie osoby, które są na diecie odchudzającej.

Takie danie zapewni nam niezłą porcję energii i dostarczy mnóstwa smaku. Zrobisz je w prosty sposób dzięki temu przepisowi. Teraz zapomnij o tłuszczu i ciesz się smakiem chrupiących placków ziemniaczanych prosto z piekarnika. Na jednej porcji na pewno się nie skończy. Pisaliśmy o tym, jak zrobić wyjątkową puszystą jajecznicę. Podawaliśmy przepis na smażony ser z kminkiem od Tomasza Strzelczyka. 

Źródło: przyslijprzepis.pl