Zimą nie wynoszę już jedzenia na balkon. Powód też cię przekona
W chłodne dni jedzenie często jest przechowywane na balkonie. To miejsce traktujemy jako drugą lodówkę. Jednak czy można trzymać jedzenie na balkonie? Okazuje się, że nie jest to dobry pomysł. Może się skończyć nawet problemami zdrowotnymi.
Idą chłody, czyli jedzenie na balkonie
W Polsce nastały już niskie temperatury, co wielu osobom psuje humor. Jednak ochłodzenie często daje nam zupełnie nowe możliwości i to w kuchni. Wszystko dlatego, że jedzenie trafia na balkony. Jesteśmy przecież przekonani o tym, że panują tam niskie temperatury, czyli ta przestrzeń może być traktowana jako druga lodówka.
Powszechny jest widok garnków na balkonach, czy nawet parapetach. Niskie temperatury sprawiają, że wiele osób wystawia garnki i naczynia z żywnością na zewnątrz. Jednak, czy można trzymać jedzenie na balkonie? Okazuje się, że lepiej tego nie robić.
Takiego jedzenia nie trzymaj na balkonie
W lodówce panuje stała temperatura. Natomiast na balkonie jest ona zmienna. To może prowadzić do szybszego psucia się produktów spożywczych. W takiej żywności pojawiają się też drobnoustroje, która wywołują choroby i zatrucia pokarmowe.
Musimy pamiętać, że na balkonach zagrożeniem są też ptaki i owady. Mogą one zanieczyszczać nasze jedzenie. To też może doprowadzić do problemów zdrowotnych. Na balkonie nie mamy żądnej kontroli nad tym, co dzieje się z naszą żywnością. Natomiast w lodówce łatwiej nam sprawdzić, co dzieje się z przygotowanymi daniami i produktami.
Jakie produkty mogą trafić na balkon?
W kuchni mamy też do czynienia z produktami, które nie musi być przechowywane w lodówce. To napoje i owoce. Możemy śmiało trzymać je na balkonie. Jednak pamiętajmy też o tym, by wcześniej odpowiednio je zabezpieczyć. Można ułożyć je w torbie lub koszyku.
Jednak nawet ich nie należy zostawiać na noc na balkonie. W ciągu dnia łatwiej nam kontrolować panującą tam temperaturę. Te produkty na noc zabierzmy do kuchni. Nie muszą one trafić do lodówki. Wystarczy szafka lub kosz na owoce. Pisaliśmy, jakiego mięsa nigdy nie używać w kuchni. Radziliśmy, co warto kupić w Biedronce w atrakcyjnych cenach.
Źródło: ofeminin.pl
