Zmiksuj buraka z 2 składnikami. Koktajl wzmocni Twój organizm
Buraki na co dzień są nieco niedocenianymi warzywami, a szkoda. Zawierają w sobie mnóstwo składników mineralnych i witamin, które warto wprowadzić do codziennej diety. Mamy niezawodny pomysł na odczarowanie buraka, mianowicie przyrządzenie z niego wzmacniającego koktajlu. Dodaj do niego jabłka i marchewki, aby uzyskać prawdziwie odżywczą i smakowitą miksturę.
W codziennym życiu kojarzymy buraki przede wszystkim z barszczem lub dodatkiem do obiadu. Wykorzystywane są także w przemyśle cukrowym, oraz jako pasza dla zwierząt. A gdyby ktoś powiedział Wam, że buraki wykazują iście lecznicze właściwości? Niezwykły eliksir na bazie tego warzywa potrafi zdziałać cuda.
Jakimi właściwościami szczycą się niepozorne buraki?
Swoje niezwykłe działanie buraki zawdzięczają barwnikom, zwanym betalainami. Te same związki spotykamy w szpinaku, który powszechnie znany jest ze swoich odżywczych wartości. Dzięki nim możemy cieszyć się lepszą odpornością, wolniejszym starzeniem, a także zapobiegamy wystąpieniu nowotworów. Szklanka soku z buraków pomoże też w przypadku zgagi i kataru.
Buraki mają bardzo dobre działanie na nasz układ krwionośny. W tym zakresie od lat mają zastosowanie w medycynie naturalnej. Spożywanie tych warzyw zapobiega anemii, a nawet wspomaga leczenie białaczki. Zawarte w burakach betalainy są niezwykle silnymi przeciwutleniaczami, które aż czterokrotnie zwiększają przyswajanie tlenu przez komórki.
Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że buraki są bogatym źródłem witaminy C. Dzięki temu pomagają zapobiegać infekcjom i przeziębieniom. Witamina B1 z kolei wpływa zbawiennie na układ mięśniowy, krwionośny, a także poprawia naszą pamięć. Dieta bogata w buraki wspiera kości, wzmacnia zęby i pozwala wyrównać gospodarkę wodną organizmu.
Jak w smaczny sposób wprowadzić buraki do codziennej diety?
Buraki, które przeznaczamy do spożycia, najczęściej gotujemy lub pieczemy. Te warzywa jednak najzdrowsze są w swojej surowej formie. Na szczęście istnieje prosty i pyszny sposób, aby przyswajać je właśnie w takiej postaci.
Z buraków możesz przygotować koktajl lub sok. Tę miksturę warto wzbogacić dodatkowo marchewką oraz jabłkiem. Miks składników tworzy istną bombę związków niezwykle korzystnych dla naszego organizmu.
Popularna marchew poprawia wzrok, dzięki dużej zawartości beta-karotenu. Po spożyciu przekształca się on w witaminę A, która wspomaga nasze widzenie w ciemności, a także chroni przed rozwojem zaćmy. Ponadto zmniejsza ryzyko zachorowania na raka i obniża poziom złego cholesterolu. Marchew pomaga też w odtruwaniu wątroby, leczeniu trądziku, oraz zapobiega odwodnieniu organizmu.
Jabłka dodane do soku z buraków wzmacniają serce i skutecznie gaszą pragnienie. Codzienne spożywanie tych owoców zapobiega rozwojowi chorób skóry. Jabłka pomagają też schudnąć, a także są bogatym źródłem witamin C i A.
Jak spożywać odżywczy koktajl z buraków, marchwi i jabłek? Najlepiej codziennie. Warto zastąpić nim 1 posiłek w ciągu dnia, na przykład kolację. Spróbujcie sami, a rezultaty pozytywnie Was zaskoczą. Czy wiesz, że sokiem z buraka możesz zabarwić ciasto na pierogi? Zdrowotny koktajl z zielonych owoców jest doskonałym uzupełnieniem diety.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Koniec z gotowaniem kalafiora w wodzie. Inny sposób jest 100 razy lepszy. Smak powala
Zdrowsza jest kawa sypana czy rozpuszczalna? Dietetycy nie mają wątpliwości. Ogromne zaskoczenie
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
