Smakosze.pl Przepisy Zrób sos na patelni i wsyp surowy makaron. Za ten przepis ktoś powinien dostać nagrodę
Fot. YouTube/Rezept hub

Zrób sos na patelni i wsyp surowy makaron. Za ten przepis ktoś powinien dostać nagrodę

10 maja 2024
Autor tekstu: Maciej Jurczyk

Ten przepis udowadnia, że przygotowanie obiadu dla całej rodziny nie musi być czasochłonne. Wystarczy, że masz makaron i zrobisz ten wyśmienity sos, a domownicy będą zachwyceni smakiem dania. Kiedy poznasz ten banalnie prosty sposób, będziesz żałować, że nie wpadłaś na to wcześniej.

Udany obiad to sos i makaron

Makaron na obiad to świetna odskocznia od tradycyjnych ziemniaków. Uwielbia go każdy i nie ma się, co dziwić, bo podany z dobrym sosem tworzy przepyszne danie . Może smakować jeszcze lepiej, kiedy przygotujesz go z tego przepisu .

Najlepsze jest to, że przygotowanie zajmuje chwilę, a makaronu nie trzeba gotować . Pewnie zastanawiasz się teraz, jak to możliwe, a odpowiedź jest banalnie prosta. Ugotuje się w sosie, dzięki czemu zaoszczędzisz masę czasu, a sam makaron nie będzie rozgotowany. Zrób to danie na obiad nawet dzisiaj.

kurcza.jpg
Fot. YouTube/Rezept hub
Siekam młodą kapustę i mieszam z kilkoma dodatkami. Mój mąż mógłby to jeść codziennie

Makaron i inne składniki

Makaron to podstawowy składnik tego dania. Jednak nie będzie on smakował wyśmienicie bez odpowiedniego sosu. Jest obłędnie dobry i co najważniejsze przygotujesz go tylko z kilku składników. Wszystkie zostały umieszczone na liście poniżej. Nie ma ich zbyt wiele, a w dodatku nie kosztują majątku. Przygotuj produkty i zaczynamy gotowanie. Podobny przepis można znaleźć na YouTube na kanale RezeptHub, właśnie stamtąd pochodzą zdjęcia użyte w artykule.

Składniki:

  • 500 g makaronu penne
  • 1 cebula
  • 1 główka czosnku
  • 2 filety z piersi kurczaka
  • 1 żółta papryka
  • 200 ml śmietany 30%
  • 200 ml wody
  • natka pietruszki
  • 2 gałązki świeżego rozmarynu
  • kilka pomidorów koktajlowych
  • oliwa
  • pieprz
  • sól

Przepis na sos

Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy. Następnie z główki czosnku odetnij spód i całą, nieobraną główkę ustaw na patelni. Dodaj gałązki rozmarynu i całość podsmaż przez chwilę.

Filety z piersi kurczaka umyj, oczyść z błon i pokrój w drobną kostkę. Z patelni ściągnij czosnek i rozmaryn i na oliwie podsmaż kurczaka. Dodaj posiekana w kostkę cebulę. Całość wymieszaj i wsyp pokrojoną w kostkę paprykę. Przypraw pieprzem oraz solą i ponownie wymieszaj.

Kiedy cebula się zeszkli, a papryka zmięknie, wlej śmietanę oraz wodę. Wsyp makaron. Całość gotuj pod przykryciem przez 20 minut. Umytą natkę pietruszki drobno posiekaj. Pomidory pokrój w ćwiartki. Oba składniki dodaj do sosu, wymieszaj i gotowe. Sprawdź przepis na młodą kapustę oraz poznaj przepis Rozkosznego na lekkie danie .

gotowy makaron.jpg
Fot. YouTube/Rezept hub
Bez drożdży, bez proszku do pieczenia. Ostatnio zrobiłam racuchy zupełnie inaczej, wyszły idealnie
Żadne kopytka, żadne leniwe. Te kluski biją je na głowę, nie uwierzysz z czego są zrobione
Obserwuj nas w
autor
Maciej Jurczyk

Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student 
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy