Zrób tak od razu po ugotowaniu ziemniaków. Gdy po raz pierwszy to zobaczyłam, przetarłam oczy ze zdumienia

Ziemniaki, czyli gotujemy obiad

Ziemniaki jemy często i zwykle je gotujemy, ale robimy też z nich frytki. Oprócz tego ziemniaki pieczone też są dodatkiem do obiadów Polaków. Wiele osób nie wyobraża sobie tego posiłku bez tych warzyw. Cenimy ich smak, ale warto pamiętać, że ziemniaki mają wiele wartości odżywczych. 

Te warzywa zawierają witaminy z grupy B, ale też witaminę A i C. Jedzenie ziemniaków dobroczynnie wpływa na nasz układ trawienny i nerwowy. Polecam pewien trik z ziemniakami, z którego często korzystam. Dzięki niemu gotowanie obiadu stało się łatwiejsze. 

Przez ten błąd masa jedzenia ląduje w koszu. Kucharz wyjaśnił jak go uniknąć, wystarczy spojrzeć na opakowanie Czytaj dalej

Patent na ziemniaka, czyli zrób TO!

Obieranie ziemniaków bywa mozolne i jest czynnością, za którą wiele osób nie przepada. Czy możemy coś zrobić, żeby ułatwić sobie życie w kuchni? Okazuje się, że jest trik, który warto wypróbować w swojej kuchni. Sięgnęłam po ten sposób na ziemniaka i teraz zawsze do niego wracam. 

Jeśli często gotujesz ziemniaki, a nie lubisz ich obierania, musisz zrobić jedno. Gdy ugotujemy ziemniaki, należy je przełożyć łyżką do miski z zimną wodą. Można do niej nawet dodać kostki lodu, by była jeszcze chłodniejsza. Co daje taki sposób?

Obieranie bez trudu, czyli sposób na ziemniaka

Okazuje się, że ugotowane ziemniaki, które zanurzymy w bardzo zimnej wodzie, możemy w łatwy sposób obrać. Skórka schodzi właściwie sama. Wystarczy potrzeć ją palcami i błyskawicznie odchodzi. Ten patent sprawia, że nie musisz tracić czasu na obieranie nożem ziemniaków.

Spróbowałam tej metody po ugotowaniu ziemniaków i byłam pozytywnie zaskoczona. Teraz już zawsze ugotowane ziemniaki zanurzam w zimnej wodzie. Skórka sama z nich odchodzi. Obieranie nigdy jeszcze nie było tak proste i szybkie. Pisaliśmy, jak zrobić ziemniaki niczym z mazurskiej wsi. Radziliśmy też, jak przygotować kartacze.