Smakosze.pl
Zupa brokułowa z kurczakiem na rosole

pixabay.com

Zupa brokułowa z kurczakiem na rosole

6 Maja 2021

Autor tekstu:

Dzięciołowska Marcelina

Udostępnij:

Zupa brokułowa z kurczakiem na rosole jest bardzo sycąca, rozgrzewająca i pyszna. Przygotowanie jej nie zajmuje dużej ilości czasu oraz nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Najczęściej gotuje się ją na kawałkach z kurczaka. Świetnie się sprawdzi na rodzinny obiad, do pracy, a nawet na wycieczki. Jak przygotować zupę brokułową z kurczakiem na rosole?

Zupa brokułowa z kurczakiem na rosole – składniki:

  • 2 litry rosołu z kurczaka (z kawałkami kurczaka),

  • 100 ml śmietanki kremówki,

  • szczypiorek i koperek,

  • 2 marchewki,

  • 3 średnie ziemniaki,

  • 1 łyżka mąki,

  • 1/2 pora,

  • 1 brokuł.

Przygotowanie zupy brokułowej z kurczakiem na rosole

Bulion zagotować (bez kurczaka), dodać obrane i pokrojone w cienkie plasterki marchewki, pokrojone w kostkę ziemniaki i cienko pokrojone pory.

Gotuj około 15 minut. Dodaj różyczki brokuła i gotuj przez kolejne 5 minut. Na koniec dodaj kurczaka bez kości.

Posyp szczypiorkiem i koperkiem. Zupę zapraw łyżką mąki, wody i śmietany. Lekko zagotuj.

Podawaj od razu po przygotowaniu.

Podobne artykuły

Kapusta z głąbem

Przepisy

Genialny sposób na wykorzystanie głąbu kapusty

Czytaj więcej >
Rosół w bezmięsnej odsłonie

Przepisy

Zdrowy rosół w bezmięsnej odsłonie

Czytaj więcej >
Kopytka

Przepisy

Trzy nietypowe pomysły na podanie kopytek

Czytaj więcej >
Pierogi z truskawkami

Przepisy

Cudowny przepis na przepyszne pierogi z truskawkami

Czytaj więcej >
Sałatka z ogórków

Przepisy

Sałatka na ostro z ogórków zamknięta w słoiku

Czytaj więcej >
Placki z cukinii i botwinki

Przepisy

Smakowite, lekkie i zdrowe placki z botwiny i cukinii

Czytaj więcej >