Ciasteczka bez mąki i pieczenia. Idealne na niezapowiedzianą wizytę gości
To najlepszy przepis na szybki deser bez pieczenia. Ciasteczka, które robią się praktycznie same. Idealne na niezapowiedzianą wizytę gości. Smakują cudownie i są naprawdę proste w przygotowaniu. Jak zrobić cudowne ciasteczka bez pieczenia?
Genialny przepis na ciasteczka
Ciasteczka to przepyszna przekąska, ale niestety sporo z nimi pracy. Najpierw musimy przygotować ciasto. Potem często przychodzi czas na wykrawanie kształtów i dalej pieczenie. Jeśli robimy większa ilość, to trochę czasu zajmuje upieczenie wszystkich partii ciasteczek. Jednak jest na to sposób.
Robiliście kiedyś ciasteczka, ale bez pieczenia? To naprawdę nie jest takie trudne. Ten przepis przekona Was, że słodką przekąskę w domu można zrobić raz-dwa, bez dużej ilości składników i piekarnika.
Jak zrobić ciasteczka bez pieczenia?
Zapewne już nie raz testowaliście przepisy na ciasta bez pieczenia. Na ciasteczka jest ich znacznie mniej. Ten prosty wariant na pewno zachwyci gości. Są przepyszne i intensywnie czekoladowe.
Składniki:
- 250 g ciasteczek
- 60 g kandyzowanych owoców
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki kakao
- 125 ml mleka
- ½ łyżeczki cukru waniliowego
- 75 g masła
- 160 g dowolnej czekolady
- 20 ml oleju
- 50 g orzeszków ziemnych
- skórka starta z cytryny
Do garnka wsypujemy cukier oraz kakao i razem mieszamy. Dodajemy mleko i mieszamy do momentu, aż całość nie połączy się w gładki krem. Następnie całość podgrzewamy, cały czas mieszając. Dodajemy cukier wanilinowy i doprowadzamy całość do wrzenia. Możemy przejść do kolejnego etapu.
Dalsza część tekstu pod filmem.
Idealne ciasteczka bez pieczenia
Cytrynę dokładnie myjemy, a następnie ścieramy skórkę, którą wrzucamy do garnka. Mieszankę ponownie doprowadzamy do wrzenia, cały czas mieszając. Garnek zdejmujemy z gazu i dodajemy masło, które pod wpływem ciepła się rozpuści. Przechodzimy do herbatników.
Ciasteczka kruszymy w osobnej miseczce, a kandyzowane owoce kroimy na mniejsze kawałki. Tak przygotowane dodatki łączymy z masą. Całość przekładamy do foremek. Najlepiej w tym przypadku sprawdzą się te silikonowe. Nasze słodkości wsadzamy do zamrażarki na godzinę.
Kiedy ciasteczka są porządnie schłodzone, możemy przygotować polewę. Czekoladę roztapiamy w garnku z dodatkiem oleju, a następnie zanurzamy w czekoladzie i odkładamy na bok. Słodkości będą gotowe, kiedy czekolada zastygnie. Sprawdźcie też przepis na oryginalne pączki.
