Ciasto jogurtowe z jagodami – pyszny i prosty deser
Ciasto jogurtowe z jagodami to pyszny i prosty deser dla całej rodziny. Ciasto jest wyjątkowo puszyste i wilgotne w środku, a jagody nadają mu wyjątkowego smaku. Placek jogurtowy to doskonały pomysł na szybki deser, który będzie gotowy w godzinę. Sprawdź, jak go przygotować.
Ciasto jogurtowe to jedno z bardzo prostych i szybkich wypieków, które przygotujesz w nawet zabiegany dzień. Ciasto jest puszyste i wilgotne w środku, a kwaśne jagody doskonale łączą się z delikatnym, jogurtowym plackiem, sprawiając, że każdy będzie prosił o dokładkę.
Ciasto smakuje doskonale zarówno ze świeżymi jagodami, jak i mrożonymi, możesz więc je przygotować o każdej porze roku. Ciasto jogurtowe z jagodami z pewnością zachwyci swoim smakiem wszystkich miłośników wypieków i deserów. Przed przygotowaniem ciasta wyjmij jogurt i jajka z lodówki, aby były w temperaturze pokojowej. Zimne produktu mogą sprawić, że ciasto nie urośnie lub pojawi się zakalec.
Wykorzystaj sezon i przygotuj również ciasto jogurtowe ze śliwkami oraz ciasto jogurtowe z rabarbarem. Puszyste plaski pod kruszonką za każdym razem wychodzą doskonale i znikają błyskawicznie.
Przepis na ciasto jogurtowe z jagodami
Składniki na tortownicę o średnicy 22 cm:
450 g mąki tortowej typ 450
150 g cukru
250 jogurtu naturalnego
200 g jagód
120 ml oleju roślinnego
opakowanie cukru wanilinowego
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier puder do oprószenia gotowego ciasta
Jak przygotować ciasto jogurtowe z jagodami?
Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia, boki wysmaruj masłem, umyj i osusz jagody.
Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Jaja ubij z cukrem wanilinowym i cukrem kryształem, następnie dodaj jogurt, olej i miksuj na wysokich obrotach. Dodaj mąkę z proszkiem, zmniejsz obroty miksera i dokładnie wymieszaj.
Masę wylej na tortownicę, wygładź łyżką, obsyp jagodami i wstaw do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika z opcją grzania góra-dół. Piecz 35-40 minut, do suchego patyczka. Ciasto przed podaniem oprósz cukrem pudrem.
Smacznego.
