Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Produkty > Czy jedzenie z puszek jest zdrowe? Dietetyk ma dla wszystkich cenną radę
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 29.03.2023 22:40

Czy jedzenie z puszek jest zdrowe? Dietetyk ma dla wszystkich cenną radę

Czy jedzenie w puszkach może zaszkodzić?
Screen z filmu pochodzi z kanałau Dietetyk Powszechny na YouTube, canva/bit245

Fasolka, makrela, pomidory, ananasy, brzoskwinie. Jedzenie w puszkach stało się bardzo popularne. Konserwy mogą stać na sklepowych półkach i w spiżarni przez wiele miesięcy. Dietetyk wyjaśnia, czy jedzenie w puszkach jest zdrowe i jak należy przechowywać puszkowaną żywność.

Jedzenie w puszkach. Szkodliwe, czy nie?

Jedzenie w puszkach budzi wiele kontrowersji. Jedni uważają, że jest zupełnie zdrowe i nie ma się czego obawiać. Inni natomiast unikają puszek jak ognia, ponieważ boją się gromadzenia szkodliwych substancji z puszek w organizmie. I jedni i drudzy nie do końca mają rację.

Popularna dietetyk zabrała głos w sprawie jedzenia w puszkach. Wytłumaczyła, dlaczego powinniśmy przekładać je do innych pojemników, jeśli chcemy przechowywać je w lodówce. Dietetyk poruszyła także kwestię przenikania substancji z puszek do jedzenia. Jedzenie w puszkach jest coraz bardziej popularne. 

W puszce kupimy coraz więcej warzyw, owoców, a także mięso i ryby. Dietetyk uważa, że jeśli zjemy takie jedzenie raz na jakiś czas, to naprawdę nic nam się nie stanie. Nie powinniśmy jednak przesadzać z ilością spożywanego jedzenia z puszek. Zdjęcie wykorzystane w artykule pochodzi z kanału Dietetyk Powszechny na YouTube.

Wlej kawę do mąki i wymieszaj. Ten przepis jest już hitem

Dietetyk radzi, aby nie przechowywać jedzenia w otwartych puszkach

W skład puszek na jedzenie wchodzi cyna. Jeśli otworzymy puszkę z jedzeniem i wstawimy ją otwartą do lodówki, cyna zacznie się ulatniać i przeniknie do produktów spożywczych. O ile małe stężenie tej substancji nie jest groźne, tak zatrucie dużą ilością prowadzi do podrażnienia żołądek i problemów układu pokarmowego.

Dietetyk radzi więc, abyśmy jedzenie z puszki, którego w pełni nie wykorzystamy, przełożyli do plastikowego lub szklanego pojemnika na żywność. Wtedy możemy wstawić pojemnik do lodówki bez obaw, że jakiekolwiek substancje przenikną do jedzenia.

Jedzenie w puszkach nie wpłynie na stan naszego zdrowia, o ile nie przesadzimy z jego ilością

Puszki, w których przechowywane jest jedzenie, zawierają między innymi Bisfenol A. Wiele osób obawia się, że spożywając jedzenie z puszek, wchłania również substancję do organizmu. Eksperci uważają, że rozsądne spożywanie takich przetworów nie wpływa na stan naszego zdrowia.

Dietetyk popiera ich zdanie. Uważa, że jedzenie z puszki spokojnie można jeść raz na jakiś czas i wtedy nie ma powodów do niepokoju. Jeśli jednak będziemy jeść żywność puszkowaną dziennie i w dużych ilościach, Bisfenol może zacząć odkładać się w organizmie i negatywnie wpłynąć na nasze zdrowie.

Które warzywo jest najzdrowsze? Dietetyk nie ma wątpliwości. W diecie powinny się znaleźć ryby. W tym artykule poznasz rybę, która jest tak smaczna i zdrowa jak łosoś, a kosztuje znacznie mniej. Dowiesz się również, jak ją przygotować.