Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Drobno pokrój i dodaj do mięsa. To najlepsze mielone, jakie kiedykolwiek jadłam
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 12.07.2024 17:28

Drobno pokrój i dodaj do mięsa. To najlepsze mielone, jakie kiedykolwiek jadłam

kotlety
Fot. Canva/Radist

Lubisz kotlety mielone? Dzięki temu wyjątkowemu przepisowi będą smakować pysznie, jak nigdy dotąd. Wszystko za sprawą produktu, który w przepisie użyjesz inaczej, jak do tej pory.

Kotlety mielone inaczej, ale pysznie

Kotlety mielone lubimy za ich smak, chrupiącą skórkę i łatwość przygotowania. Nie zajmuje to wiele czasu, a dobrze smakuje. Kotlety mielone z ziemniakami i buraczkami to klasyk kuchni polskiej. Często je przyrządzałam na obiad, ale teraz robię je trochę inaczej.

Do masy na kotlety mielone dodaję jajko gotowane. Taki zabieg może zdziwić, ale zapewniam, że daje znakomity efekt na talerzu. Kotlety mielone wychodzą delikatne jak nigdy dotąd. Zyskują też świeży smak. Poniżej znajdziesz przepis na to doskonałe danie. 

jajko
Fot. Canva/vinicef
Okradali szpitalną stołówkę z jedzenia. Do akcji musiała wkroczyć policja

Jak zrobić kotlety mielone z jajkiem gotowanym?

Składniki:

  • ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 jajko surowe
  • 5 jajek ugotowanych na twardo
  • 1 szklanka bułki tartej
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Przygotowanie kotletów zacznij od przełożenia mięsa mielonego do miski. Wbij jajko, wsyp sól i pieprz. Składniki dokładnie wymieszaj. Pokrój jajka ugotowane na twardo i dodaj do masy mięsnej. Ponownie wymieszaj składniki.

Z masy formuj kotlety i obtaczaj je w bułce tartej. Smaż na dobrze rozgrzanym oleju. Kotlety mielone powinny mieć rumiany kolor. Po usmażeniu wyjmij je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. 

Kotlety mielone w apetycznej wersji

Kotlety mielone z dodatkiem jajek ugotowanych na twardo są bardzo smaczne. Wyróżniają się delikatnością i warto przyrządzić je na rodzinny obiad. Dodatek jajka sprawi, że tradycyjne danie nabierze nowego smaku. Trudno mu się oprzeć i w moim domu kotlety mielone cieszą się dużym powodzeniem.

Polecam każdemu ten wyjątkowy przepis. Dodaj jajka ugotowane na twardo do masy na mielone i zaskocz tym smakiem rodzinę. Każdy zje je ze smakiem i poprosi o przepis. Pisaliśmy o tym, jak zrobić ogórki na zimę z ananasem. Podawaliśmy przepis na pyszne ciasto o nazwie Adam i Ewa. 

kotlet mielony
Fot. Canva/robert6666