Smakosze.pl

Screen z filmu na kanale YouTube Szefowa Kuchni

Gdy brakuje mi czasu i pomysłów, szykuję taki obiad. Składniki zawsze mam w kuchni

30 Sierpnia 2023

Autor tekstu:

Emilia Maciejewska-Latosińska

Szybki obiad dla całej rodziny można zrobić sprawnie. Zapiekanka ziemniaczana, którą często przyrządzam, wymaga zaledwie kilku minut spędzonych w kuchni. Potem już piecze się sama.

Zapiekanka ziemniaczana dla całej rodziny

Obiadu wcale nie trzeba gotować godzinami. Czasem wystarczy ułożyć składniki w formie i zapiec. Zapiekanka ziemniaczana spodoba się nawet niejadkom, a jest niemal ekspresowa. U mnie pojawia się bardzo często.

Składniki:
  • 2 piersi z kurczaka
  • 3 spore ziemniaki
  • 2 pomidory, najlepiej jajo
  • 1 większa cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 duże jaja
  • 200 ml śmietany 30%
  • 75-100 g sera żółtego
  • pół łyżeczki słodkiej papryki
  • 1-2 łyżeczki bazylii i oregano
  • 15 ml oliwy z oliwek + do smarowania
  • sól i pieprz w ilości do smaku

Składników nie ma wiele, a przygotowanie dania do pieczenia jest szybkie. Instrukcję wraz ze wskazówkami znajdziecie w dalszej części artykułu.

Sos do tego obiadu jest niezbędny.jpg
Screen z filmu na kanale YouTube Szefowa Kuchni
Szybki deser bez pieczenia

Ten owocowy galaretkowiec robię nawet bez żelatyny. Jest zdrowy i przepyszny, mogę go jeść codziennie

CZYTAJ DALEJ

Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną? Przepis na szybki obiad

Zaczynam pokrojenia cebuli w piórka. Wsypuję ją na dno naczynia żaroodpornego posmarowanego oliwą z oliwek. Ziemniaki obieram, myję i kroję w cienkie plastry. Układam je na cebuli i oprószam solą oraz pieprzem.

Kurczaka kroję w paski, łączę z łyżką oliwy z oliwek i nacieram rozdrobnionym czosnkiem oraz przyprawami. Używam ulubionych ziół i słodkiej papryki. Dodaję też nieco soli i pieprzu.

Doprawione mięso umieszczam w naczyniu z pozostałymi składnikami. Całość zalewam sosem zrobionym ze śmietany i jaj. Przykrywam i wstawiam do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni Celsjusza na 40 minut.

Układam jeszcze cienkie plastry pomidora oraz posypuję startym na tarce serem żółtym. Zapiekam dodatkowo przez 15 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza

Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną? Przepis na szybki obiad

Obiad po wyjęciu z pieca będzie już gotowy do podania. Jeśli mamy ochotę, możemy zaserwować do niego porcję prostej i zdrowej surówki. Polecamy rarytas z marchewki i chrzanu.

Na naszej stronie znajdziecie więcej pomysłów na szybki obiad. Sprawdźcie koniecznie jak zrobić chłopski kociołek z kiełbasą . Być może skusi was też proste i sycące leczo z ciecierzycą .

Zapiekankę ziemniaczaną posyp serem.jpg
Screen z filmu na kanale YouTube Szefowa Kuchni
sztuczka z obieraniem ziemniaków

Weź ziemniaka i wbij w niego widelec. Nikt mi nie wierzył, że to działa. Teraz sami tak robią

CZYTAJ DALEJ
smażenie placków z cukinii

Kucharz pokazał jak zrobić chrupiące placki z cukinii. Ta porada jest bezcenna, mało kto o tym pamięta

CZYTAJ DALEJ

Tagi:

Podobne artykuły

Przepisy

Wachowicz wlewa go do rosołu zamiast maggi. Wychodzi niesamowite aromatyczny
Czytaj więcej >

Przepisy

Od lat nie dodaję do uszek suszonych grzybów. Wybieram smaczniejszy i tańszy produkt
Czytaj więcej >

Przepisy

Najlepszy sernik zrobisz bez grama sera. Zastąpisz go produktem, który na pewno masz w kuchni
Czytaj więcej >

Przepisy

Zapomnij o frytkach. Ziemniaki pieczone w szwedzkim stylu biją je na głowę
Czytaj więcej >

Przepisy

O tej zupie pisał sam Mickiewicz, dziś budzi skrajne emocje. Nie ma bardziej kontrowersyjnego dania w polskiej kuchni
Czytaj więcej >

Przepisy

Rodzina co roku na Święta prosi mnie o tę sałatkę. Bije na głowę jarzynową i gyros
Czytaj więcej >
Emilia Maciejewska-Latosińska

Redaktorka serwisu Smakosze.pl Lubię smacznie zjeść, a w kuchni cenię przede wszystkim możliwość eksperymentowania. Jestem weganką i na swoim przykładzie pokazuję, że dieta roślinna to zdecydowanie więcej niż surowe warzywa. W wolnym czasie ćwiczę balet — od lat fascynuje mnie jak łączy w sobie lekkość i siłę. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail [email protected]

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: [email protected]

Więcej z kategorii Przepisy

Przepisy

Emilia Maciejewska-Latosińska

Dzisiaj podałam taki obiad. Nagle przy stole w moją stronę poleciał jeden komentarz
Czytaj więcej >
Przepisy

Emilia Maciejewska-Latosińska

W bardzo starej książce znalazłam kultowy przepis na naleśniki z serem. Mistrzowskie wskazówki
Czytaj więcej >
Przepisy

Emilia Maciejewska-Latosińska

Mało kto gotuje rosół tak, jak ja. Mam swoje sposoby
Czytaj więcej >
Przepisy

Emilia Maciejewska-Latosińska

Gdy odwiedzam mamę często podaje mi tę zupę. Jest pyszna, zdrowa i sycąca
Czytaj więcej >
Przepisy

Katarzyna Rachańska-Płaczek

W grudniu sypię do naleśników tę przyprawę. Smakują lepiej niż w restauracji
Czytaj więcej >
Przepisy

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Bosacka z ryby po grecku robi wykwintną zupę. Nikt nie zgadnie, co do niej wlewa
Czytaj więcej >
Przepisy

Emilia Maciejewska-Latosińska

Dzisiaj podałam taki obiad. Nagle przy stole w moją stronę poleciał jeden komentarz
Czytaj więcej >
Przepisy

Emilia Maciejewska-Latosińska

W bardzo starej książce znalazłam kultowy przepis na naleśniki z serem. Mistrzowskie wskazówki
Czytaj więcej >
Przepisy

Emilia Maciejewska-Latosińska

Mało kto gotuje rosół tak, jak ja. Mam swoje sposoby
Czytaj więcej >
Przepisy

Emilia Maciejewska-Latosińska

Gdy odwiedzam mamę często podaje mi tę zupę. Jest pyszna, zdrowa i sycąca
Czytaj więcej >
Przepisy

Katarzyna Rachańska-Płaczek

W grudniu sypię do naleśników tę przyprawę. Smakują lepiej niż w restauracji
Czytaj więcej >
Przepisy

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Bosacka z ryby po grecku robi wykwintną zupę. Nikt nie zgadnie, co do niej wlewa
Czytaj więcej >