Grzyb gigant, który rośnie w Polsce. Ma nawet 1000 ha rozpiętości
Choć sezon na grzybobranie dobiegł już końca, w lasach wciąż można znaleźć jeden rodzaj cennego grzyba. Przed laty został okrzyknięty tytułem największego znalezionego grzyba na świecie. Tak się składa, że występuje również w Polsce, dlatego dowiedz się, o jaki gatunek chodzi i gdzie go można znaleźć.
Największy grzyb na świecie
W 2001 roku świat obiegła sensacyjna wiadomość. W stanie Oregon na terenie Blue Mountains odkryto grzyba Armillaria ostoyae, który zajmował dokładnie 965 hektarów. Jest to możliwe, ponieważ nie był to klasyczny grzyb z trzonem i kapeluszem, a podziemny system struktur połączonych ze sobą po rozległym terenie.
Odkryciem szybko zainteresowali się naukowcy z USDA Forest Service, którzy potwierdzili, że jest to jeden grzyb i może mieć od 2000 do nawet 8500 lat. Imponująca jest również jego waga, która według ekspertów może wynosić nawet 32 000 ton. Ciekawe jest to, że ten grzyb występuje również w naszym kraju.
Grzyb występuje również w Polsce
Gatunek największego grzyba na świecie występuje również w Polsce i nosi nazwę – opieńka ciemna. Co ciekawe nadal występuje w lasach, bo sezon na nią trwa od połowy września do połowy listopada. Dla leśników opieńka jest utrapieniem, ponieważ atakuje drzewa i doprowadza do opieńkowej zgnilizny korzeni, które w konsekwencji obumierają.
Należy jednak pamiętać, że opieńka ciemna dla ludzi nie jest szkodliwa i bez problemu można ją spożywać. Nigdy jednak nie należy przygotowywać z tego grzyba dania na surowo. Przed podaniem opieńkę należy obgotować przez 5 minut.
Gdzie znaleźć opieńkę ciemną w Polsce?
Jeżeli zamierzasz wybrać się do lasu w poszukiwaniu opieńki ciemnej, musisz dowiedzieć się, gdzie jej szukać. Miejscem występowania tego grzyba są najczęściej pnie drzew. W naszym kraju najczęściej jest to świerk pospolity lub sosna zwyczajna.
Podczas zbierania dokładnie oglądaj grzyba, bo opieńkę ciemną łatwo pomylić z maślanką wiązkową, która jest trująca. Jeżeli masz wątpliwości do swoich zbiorów, możesz zabrać je do stacji sanepidu, gdzie ekspert wskaże, które grzyby są trujące, a które nie.
Sprawdź także, co dodać do roślin, aby przyspieszyć ich wzrost oraz poznaj przepis na prosty obiad.
