Henia rozbiła bank tym przepisem na placki. Aż trudno uwierzyć, co dodała do masy ziemniaczanej

Placki ziemniaczane ze śliwkami, czyli patent Heni

Do jedzenia placków ziemniaczanych nikogo nie trzeba namawiać. Lubimy je w każdym wydaniu. Mięciutkie i chrupiące smakują z kwaśną śmietaną, czy z sosem grzybowym. Pasują do nich też mięsa. Jednak popularna youtuberka Henia Foks znalazła inny sposób na placki ziemniaczane.

Dodaje do nich śliwki, które sprawiają, że placki ziemniaczane doskonale smakują na słodko. Takie danie wychodzi pysznie i będzie doskonałe na rodzinny obiad. Przepis Heni Foks możesz zobaczyć na jej kanale YouTube. Stamtąd pochodzą też zdjęcia użyte w artykule. 

Kupiłem w Biedronce nową czekoladę z magnezem. Gdy spojrzałem na skład, zamarłem Czytaj dalej

Jak zrobić placki ziemniaczane ze śliwkami?

Składniki:

• 5 dużych ziemniaków
• 1 jajko
• sól
• cukier
•  cynamon
• 2 duże łyżki mąki ziemniaczanej
• 7 śliwek
• tłuszcz do smażenia

Przygotowanie placków ziemniaczanych ze śliwkami zacznij od obrania ziemniaków i usunięcia pestek ze śliwek. Owoce drobno pokrój, a ziemniaki zetrzyj na tarce. Gdy są wodniste, wyłóż je na sitko. Śliwki dodaj do ziemniaków.

Wsyp mąkę ziemniaczaną, wbij jajko i wsyp sól, cukier oraz cynamon. Składniki dokładnie wymieszaj i smaż na rozgrzanym tłuszczu. Wykładaj nieduże porcje masy ziemniaczanej na patelnię. Smaż z dwóch stron na złoty kolor. 

Placki ziemniaczane ze śliwkami najsmaczniejsze

Usmażone placki ziemniaczane ze śliwkami smakują zarówno z kwaśną śmietaną, jak i z bitą śmietaną. Możesz j podać z cukrem pudrem lub z twarożkiem. Wychodzą mięciutkie, chrupiące i dosłownie rozpływają się w ustach.

Śliwki znakomicie pasują do tego dania i wzbogacają jego smak. Takie placki ziemniaczane z przepisu Heni Foks warto usmażyć na obiad. Będą smakować każdemu i szybko znikną z talerzy. Pisaliśmy o tym, jak przygotować sałatkę o nazwie Królowa Śniegu. Polecaliśmy przepis na kopytka siostry Anieli.

Źródło: YouTube/HeniaFoksprzepismamypl