Smakosze.pl
Sernik bez pieczenia

Youtube / Wszystkiego słodkiego / kadr z materiału

Jak zrobić błyskawiczny sernik bez pieczenia? Znamy najlepszy przepis

10 Kwietnia 2021

Autor tekstu:

Karolina Szmulewicz

Udostępnij:

Ekspresowy sernik bez pieczenia zrobisz w mniej niż 30 minut. Jak to możliwe? Zamiast pracochłonnego pieczenia istnieje dużo lepszy sposób - gotowanie. Tak przygotowany sernik będzie pyszny i aksamitny, a przy okazji bajecznie prosty.

Sernik bez pieczenia to najszybszy sposób, by cieszyć się uwielbianym smakiem bez spędzania kilku godzin w kuchni. Jego dodatkową zaletą z całą pewnością jest niski koszt wykonania. By zrobić sporą blaszkę wystarczy zaledwie kilkanaście złotych.

Sernik bez pieczenia - prosta alternatywa dla ukochanego deseru

Sernik dla wielu miłośników domowych wypieków jest nie lada wyzwaniem. Często opada, pęka czy zwyczajnie się przypala, ale przy okazji wymaga ogromnej precyzji i wiedzy. Dlatego dziś proponujemy sernik, który nie może się nie udać.

Sernik bez pieczenia jest tak prosty, że zrobisz go z czystą przyjemnością, bez stresu i obaw, że cokolwiek nie wyjdzie. Przekonaj się, jakie to łatwe. Apetyczne zdjęcie z artykułu pochodzi z kanału Wszystkiego słodkiego, który znajdziecie na platformie YouTube.

Przepis na sernik bez pieczenia

Potrzebujesz:

  • kilogram sera z wiaderka 

  • 4 jajka

  • 1 szklanka cukru

  • niepełna szklanka mleka

  • 3 budynie waniliowe

  • kostka masła 200 gram

  • 300 gram herbatników

Polewa czekoladowa

  • 100 gram masła 

  • 5 łyżek cukru

  • 4-5 łyżki kakao

  • 4 łyżki mleka

Kostkę masła rozpuszczamy w garnku i dodajemy cukier. Mieszamy i podgrzewamy do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Odstawiamy na moment do ostygnięcia. Do ciepłego, ale nie mocno gorącego, masła z cukrem dodajemy partiami ser z wiaderka.

Całość mieszamy na gładką masę, dodajemy jajka i ponownie całość mieszamy. Budynie mieszamy w niepełnej szklance mleka i wlewamy do pozostałej masy. Garnek z masą wstawiamy na ogień i gotujemy przez 10 minut aż zgęstnieje. 

Teraz zabieramy się za przygotowanie blaszki. Wykładamy dno papierem do pieczenia i układamy pierwszą warstwę herbatników. Na herbatniki wylewamy gorącą masę serową i wykładamy kolejną warstwę herbatników, a następnie resztę masy serowej, całość wykańczamy herbatnikami.

Przechodzimy do polewy czekoladowe. W rondelku rozpuszczamy masło i dodajemy cukier, mleko oraz kakao. Całość podgrzewamy i mieszamy do momentu, aż polewa nabierze jednorodnej konsystencji i lekko zgęstnieje.

Ciepłą polewę czekoladową wylewamy na wierzch ciasta. Sernik bez pieczenia wstawiamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Ciasto najlepiej smakuje podaje z czarną kawą albo herbatą. Smacznego.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

  • Jakie hity znajdziemy dziś na półkach Lidla?

  • Co robić, żeby kotlety schabowe nie wyszły twarde?

  • Nowe informacje o bonie gastronomicznym

źródło: obzarciuch

Zapraszamy na nasz Instagram

undefinedundefined

Podobne artykuły

Ogórki kiszone w przepysznym wydaniu

Przepisy

Jak kisić ogórki, żeby wyszły twarde i jędrne?

Czytaj więcej >
Ogórki kiszone w przepysznej odsłonie

Przepisy

Sprawdzony przepis na kultową sałatkę szwedzką

Czytaj więcej >

Przepisy

Obłędne ogórki w zalewie gyros

Czytaj więcej >
Pieczone kotlety schabowe

Przepisy

Prosty sposób na kotlety schabowe z piekarnika z chrupiącą panierką

Czytaj więcej >

Przepisy

Niezwykły przepis na tradycyjne czarne kluski

Czytaj więcej >

Przepisy

Cudowny przepis na marynowane kurki, hit na zimowe wieczory

Czytaj więcej >