Karkówka po zbójnicku jest hitem w moim domu. Ten obiad wystarcza mi zawsze na 2 dni
Jaki obiad na 2 dni zachwyci smakiem? To doskonała karkówka po zbójnicku. Mięciutkie mięso duszone w sosie z pieczarek, papryki i ogórków konserwowych, kusi kolorem i aromatem. Zrobimy ją raz- dwa dzięki temu przepisowi.
Karkówka, czyli pyszny obiad dla każdego
Gd brakuje nam pomysłów na ugotowanie obiadu, musimy zrobić jedno. Należy zerknąć na ten przepis. Dzięki niemu przygotujemy obiad na 2 dni. Będzie nie tylko pyszny, aromatyczny i kolorowy. Karkówka po zbójnicku dosłownie rozpływa się w ustach. Soczyste mięso zanurzone w apetycznym sosie pełnym warzyw, jest idealne na obiad dla całej rodziny.
Takie danie ugotujemy w prosty sposób. Wystarczy na 2 dni, a każdy, kto spróbuje karkówki w takim wydaniu, poprosi o przepis. Dlatego już teraz poznajmy tę recepturę. Przepis można zobaczyć na kanale YouTube Obżarciuch. Stamtąd pochodzą też zdjęcia użyte w artykule.
Jak przyrządzić karkówkę po zbójnicku?
Składniki:
- 700 g karkówki
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 1 papryka żółta
- 1 cebula
- mały słoik ogórków konserwowych
- 200 g pieczarek
- olej do smażenia
- woda
- koncentrat pomidorowy
- musztarda
- ketchup
Dalsza część tekstu pod filmem
Przygotowanie karkówki po zbójnicku zaczniemy od pokrojenia karkówki w większą kostkę. Mięso przekładamy do miski, doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Mieszamy i obsmażamy na niewielkiej ilości oleju.
Teraz zajmiemy się krojeniem warzyw. Pokrojoną cebulę, papryki, ogórki konserwowe i pieczarki przekładamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy podsmażone mięso i mieszamy.
Karkówka, którą zjemy z apetytem
Przyrządzamy sos z wody, musztardy, koncentratu pomidorowego i ketchupu. Składniki mieszamy i zalewamy sosem mięso oraz warzywa w naczyniu. Danie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 90 minut. Po upływie tego czasu podajemy.
Mięciutkie i soczyste mięso, apetyczny sos z warzywami to cechy, które wyróżniają to smaczne danie. Karkówka po zbójnicku będzie smakować z ziemniakami lub kaszą gryczaną. Pisaliśmy o tym, jak zrobić smaczny domowy twaróg. Informowaliśmy o teście pieczywa z Biedronki, który przeprowadził popularny dietetyk.
