Kotlety mielone jakich nie jadłeśScreen filmu na kanale Aka_em na Youtube

Nic im nie dorówna smakiem. Kotlety mielone po węgiersku sprawiają, że w całym domu roznosi się paprykowy aromat

Kotlety mielone są polską klasyką, lecz można je udoskonalić. Ich wersja po węgiersku sprawi, że cały dom będzie pachniał pyszna papryką. Rodzina będzie zachwycona.

Kotlety mielone są daniem, który każdy z was z pewnością bardzo dobrze zna. Mięsna masa z dodatkami, często panierowana i smażona lub pieczona - podawane są najczęściej z ziemniakami i surówką lub sałatką. Jeśli znudził się komuś ich smak, można go znacznie ulepszyć.

Najszybszy przepis babci na blok czekoladowy bez pieczenia. Chwila mieszania i do lodówkiNajszybszy przepis babci na blok czekoladowy bez pieczenia. Chwila mieszania i do lodówkiCzytaj dalej

Kotlety mielone w nowych szatach

są równie popularne co kotlety schabowe - ich przygotowanie jest jednak odrobinę bardziej czasochłonne. Dlatego pojawiają się na naszych stołach rzadziej. Jeśli jesteś ich wielkim fanem, z pewnością zakochasz się w poniższym przepisie.

Kuchnia węgierska pełna jest dań z papryką. Niezależnie czy jest to świeża papryka, ostra, suszona czy wędzona - każda z nich ma ogromne znaczenie podczas gotowania tradycyjnych potraw z tego regionu.

Charakterystyczny smak suszonej i mielonej papryki jest obecny także u nas. W końcu żadne leczo czy zupa rybna nie mogłyby się bez niej obejść. Aby ugotować kotlety mielone po węgiersku, należy dodać do nich dużą ilość suszonej papryki, lecz nie tylko. Podobny przepis zaprezentowano na kanale Aka_em na Youtube.

Dzisiaj grzeje:

  1. Wyjął 500 zł i zapłacił za kiełbasę. Kasjerka wydała 490 zł reszty, spojrzała na banknot i zbladła, afera w sklepie spożywczym
  2. Dziennikarze wyjawili prawdę o Makłowiczu. Nie mógł zaprzeczyć, wyjawił wszystkie szczegóły
  3. Spojrzał na mięso kupione w Biedronce i zbladł. Wszystko nagrał i zdemaskował oszustwo

Kolejnym składnikiem także jest papryka, acz tym razem świeża. Przyjemne chrupnięcie podczas wgryzania się w kotlet jest ciekawym doświadczeniem i zdecydowanie wartym spróbowania. Jak je przygotować?

Przepis na kotlety mielone po węgiersku

Składniki:

  • 250 g mielonego mięsa z schabu
  • 250 g mielonego mięsa z łopatki
  • 1 duża papryka czerwona
  • 1 średnia marchew
  • około 1/3 szklanki bułki tartej
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 3/4 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego
  • 3/4 łyżeczki ostrej papryki
  • sól, pieprz
  • 1 cebula
  • 1 czerstwa bułka
  • 1 jajko
  • olej do smażenia

Drobno posiekaną cebulę podsmaż na złoty kolor. Marchew i paprykę dokładnie umyj, a następnie zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Bułkę czerstwą włóż do szklanki z mlekiem i namocz ją, aż całkowicie zmięknie. Teraz czas na mieszanie wszystkich składników.

Do miski dodaj mięso, które warto zmielić jeszcze raz. Wrzuć do niego czosnek, sól, pieprz, paprykę suszoną, namoczoną bułkę, przyprawę do mięsa mielonego, cebulę, starte warzywa oraz jajko. Wymieszaj masę i ugniataj rękoma.

Kiedy wszystko ładnie się połączy, zacznij formować kotlety. Obsyp każdy z nich bułką tartą. Rozgrzej olej na patelni i smaż na złoty kolor z każdej strony.

Podawaj wraz z ziemniaczkami z koperkiem i masłem i surówką z kiszonej kapusty. Smacznego.

Aksamitne, czekoladowe ciasto na spodzie z herbatników, nic prostszego i pyszniejszego nie istnieje. Absolutny ideałAksamitne, czekoladowe ciasto na spodzie z herbatników, nic prostszego i pyszniejszego nie istnieje. Absolutny ideałCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Jackowski powiedział, co ma wydarzyć się w Boże Narodzenie. Bardzo niepokojące
  2. Ogromna przesada w "Rolnik szuka żony"? Przekroczono wszystkie granice, widzowie nie mają wątpliwości
  3. Pierogi podczas mrożenia przyklejają się do siebie? Wszystko przez jeden szalenie popularny błąd
  4. Sok z ogórków kiszonych w ciągu 7 dni uporał się z bardzo wstydliwym problemem. Cierpi na niego 25% ludzkości
  5. Lepsze niż sok i syrop. Naturalne lekarstwo z buraków, które poradzi sobie z uciążliwymi problemami
  6. Pilna konferencja premiera. Kluczowe słowa o szczepionkach
  7. NASA sprzeciwia się rozbudowie systemu satelitów. "Ryzyko katastrofalnych kolizji jest niedopuszczalnie wysokie"

Źródło: przyslijprzepis.pl

Zapraszamy na naszego Instagrama

Następny artykuł