Smakosze.pl
Krokiety - Robert Makłowicz przedstawił nieziemski przepis

Scena z filmu zamieszczonego na YouTube na kanale Robert Makłowicz

Makłowicz przedstawił ziemniaczane krokiety ze składnikiem niespodzianką. Absolutny ideał na świąteczny stół

6 Maja 2021

Autor tekstu:

Jakub Kossakowski

Udostępnij:

Nie da się ukryć, że krokiety ziemniaczane są nie lada frykasem, któremu wyjątkowo ciężko się oprzeć. Warto zaserwować je podczas nadchodzących świąt Bożego Narodzenia. Robert Makłowicz przedstawił przepis na krokiety z dodatkiem orzechów wł

Smakowite krokiety ziemniaczane z dodatkiem orzechów są wyjątkową propozycją kulinarną, która potrafi wywołać zachwyt nawet u najbardziej wybrednych spośród smakoszy. Robert Makłowicz zaprezentował jak je przygotować na swoim kanale na YouTube. 

Robert Makłowicz i jego receptura na wyborne świąteczne krokiety

Bez wątpienia krokiety należą do tych dań, których nie powinno zabraknąć na świątecznym stole. Jakiś czas temu przedstawialiśmy przepis na ten specjał. Jednak tym razem warto postawić na recepturę, z której korzysta Robert Makłowicz. Efekt jest obłędny.

W tym przypadku krokiety ziemniaczane zostaną wzbogacone o wyśmienite orzechy włoskie. Goście momentalnie je spałaszują, a prośby o dokładkę są praktycznie pewne. Taki specjał z pewnością przypadnie do gustu wszystkim, którzy gustują w swojskich smakach.

Krokiety w tej odsłonie są bardzo proste w przygotowanie. Na YouTube ma kanale Robert Makłowicz, z którego pochodzi zdjęcie wykorzystane powyżej, słynny dziennikarz pokazał jak krok po kroku zrobić niecodzienny frykas. Co nam będzie potrzebne?

  • 500 g ziemniaków 

  • 150 g orzechów włoskich

  • 15 g bułki tartej

  • jajko

  • 40 g koperku

  • 40 g natki pietruszki

  • sól

  • pieprz mielony

  • bułka tarta i jajko do panierowania

  • masło klarowane

Krokiety ziemniaczane z orzechami, które potrafią przyprawić o szybsze bicie serca

Na początku musimy obrać i ugotować ziemniaki. Robert Makłowicz w swoim nagraniu podkreślił, że powinny być one typu C. Od razu po ugotowaniu bulw, musimy je ubić. Następnie przekładamy je do sporej miski. Teraz przyda nam się blender.

Orzechy włoskie rozdrabniamy w blenderze. Powinny mieć bardzo sypką konsystencję. Dodajemy je do ziemniaków. Podobnie postępujemy z koperkiem i pietruszką. Oczywiście zieleninę można posiekać, jednak jeśli chcemy zaoszczędzić sobie czasu, wówczas wystarczy ją rozdrobnić w blenderze. 

Wszystko wzbogacamy o jajko oraz łyżkę bułki tartej. Całość doprawiamy solą i pieprzem, a następnie urabiamy na jednolitą masę. Formujemy z niej niewielkie krokiety. Kiedy już są gotowe, maczamy je w jajku i obtaczamy w bułce tartej. 

Krokiety smażymy na maśle klarowanym. Możemy je jednak zastąpić olejem. Nasze smakołyki powinny zarumienić się z każdej strony. Najlepiej serwować krokiety u boku kapusty z grzybami. Przydatny może się okazać przepis Magdy Gessler.

Źródło: YouTube / Robert Makłowicz

Zapraszamy na nasz Instagram

Jakub KossakowskiAutor

Wydawca serwisu Smakosze. Już od najmłodszych lat fascynowały mnie szeroko pojęte kulinaria. Istnieje wiele możliwości różnorodnych połączeń smakowych, tym samym podczas kuchennych poczynań nie ma miejsca na nudę. Chętnie opracowuję swoje własne przepisy na smakołyki. W kuchni lubię eksperymentować, jednak wychodzę również z założenia, że warto kierować się sprawdzonymi sposobami, które niejednokrotnie wprawiały nasze kubki smakowe w stan ekstazy. Prywatnie preferuję proste oraz bezmięsne potrawy i jestem otwarty na rozmaite nowości. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

rosół

Przepisy

Tradycyjny, ale pachnący latem. Przepis na aromatyczny rosół z lubczykiem

Czytaj więcej >
gołąbki po kaszubsku

Przepisy

Przepis na gołąbki po kaszubsku. Ich sekret tkwi w wyjątkowym farszu

Czytaj więcej >

Przepisy

Ekspresowy makaron z pieczonym serem feta i pomidorami. Hit Internetu, który obowiązkowo trzeba znać

Czytaj więcej >
Kotlety mielone jak u babci

Przepisy

Obłędnie soczyste kotlety mielone z pieczarkami. Babciny przepis jest niezawodna

Czytaj więcej >

Przepisy

Zetrzyj na tarce oprócz ziemniaków i cebuli 1 wyrazisty dodatek. Placki ziemniaczane wyjdą 100 razy lepiej

Czytaj więcej >
jajecznica po szwedzku

Przepisy

Jajecznica po szwedzku. Jest obłędnie puszysta dzięki 1 sztuczce

Czytaj więcej >