Najgorszy rodzaj miodu, jaki możesz kupić w sklepie. Omijaj szerokim łukiem
Miód jest jednym z najzdrowszych produktów naturalnych. Ten dostępny w sklepach nie zawsze taki jest i należy unikać go jak ognia. Czytaj dalej, a dowiesz się, jakiego miodu unikać oraz dlaczego.
Miód ma cenne właściwości
Nie od dziś wiadomo, że miód jest zdrowym produktem, który ma wiele kulinarnych zastosowań. Okazuje się przecież niezastąpiony podczas leczenia przeziębienia czy bólu gardła. Ponadto wzmacnia odporność i zapobiega infekcjom.
W dodatku spożywanie miodu dobrze wpływa także na działanie układu odpornościowego. W dodatku działa uspokajająco i ułatwia zasypianie. Czy każdy miód jest tak samo zdrowy i posiada wszystkie te właściwości?
Miód miodowi nierówny
Okazuje się, że miód zakupiony w sklepach może nie zawierać wymienionych właściwości. Wszystko przez niewłaściwy skład miodu. Nieuczciwi producenci miodu powstałego z mieszanek różnych miodów lub pochodzącego spoza obszaru Unii Europejskiej dodają do niego szkodliwe substancje.
Choć Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożyczych przeprowadza kontrolę, należy unikać miodów, na których etykiecie widnieje zapis, że miód powstał poza Unia Europejska. Jest to ważne, ponieważ kilka lat temu w miodzie pochodzącym z Chin wykryto chloramfenikol, czyli niebezpieczny dla człowieka antybiotyk.
Jak rozpoznać dobry miód?
Kupując miód, należy zwracać uwagę przede wszystkim na etykietę, która zdradzi, skąd miód pochodzi. Ponadto warto porównywać skład, barwę oraz konsystencję miodu. Wybierając miód, nigdy nie kieruj się jego niską ceną. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że najtańszy miód pochodził właśnie spoza UE.
Zawsze warto kupować miód od lokalnych producentów lub z małych pasiek. Wtedy na pewno kupisz pewny miód i to w dobrej cenie.
