Najlepszy sposób na krojenie pomidorków koktajlowych. Jedno cięcie i gotowe

Nie ma lepszego sposobu na krojenie pomidorków

Pomidorki koktajlowe są pysznym dodatkiem do sałatek, pizzy i innych dań. Surowe, duszone i pieczone smakują obłędnie i są bardzo zdrowe. Są słodkie, soczyste i zawierają potas i wiele witamin. Niestety krojenie pomidorków koktajlowych jest dość czasochłonne.

Jest jednak na to rewelacyjny sposób. Jak kroić pomidorki koktajlowe? Wystarczy, że przykryjesz umyte warzywa i przetniesz je długim, ostrym nożem. Pomidorki będą gotowe w dosłownie sekundę. 

Pomidorki koktajlowe przechowuj w odpowiedniej temperaturze, aby na dłużej zachowały świeżość i smak. Materiał wykorzystany w artykule pochodzi z kanału pierre.le.chef na TikToku.

Pomidorki koktajlowe przetniesz jednym cięciem

Na początku przełóż pomidorki na sito i przepłucz pod bieżącą wodą. Pomidorki osusz i połóż na deskę do krojenia. Przygotuj długi, ostry nóż. Pomidorki przykryj pokrywką. Może to być pokrywka od pojemnika, w którym sprzedawane są pomidory.

Możesz wykorzystać również pokrywkę od pojemnika plastikowego na żywność lub druga, mniejsza deska do krojenia. Następnie dociśnij delikatnie pokrywkę do pomidorów. W drugą rękę weź nóż i przesuń ostrzem w połowie pomidorków. Wystarczy jedno cięcie, a pomidorki będą gotowe.

Do pulpetów dodaję 2 łyżki. Jeszcze nigdy nie jadłam tak soczystych i mięciutkich Czytaj dalej

Ta panierka bije na głowę bułkę tartą. Najlepsze do ryb i schabowych Czytaj dalej

Jak prawidłowo przechowywać pomidorki koktajlowe?

Pomidorki koktajlowe przechowuj w lodówce, ale nie na najniżej półce. Niska temperatura źle wpływa na ich smak. Optymalna temperatura dla warzyw to 7- 10 stopni. Pomidorki możesz przechowywać również w spiżarni. 

Dobrym sposobem jest także kuchenny blat, jednak zrezygnuj z tego, jeśli w domu jest za ciepło. Przechowywanie pomidorów na blacie latem przyczyni się do szybkiego psucia.

Całe życie źle kroiłeś paprykę. Ten sposób jest hitem. W tym artykule natomiast dowiesz się, jak szybko obrać jajka.

O autorze

Magdalena Patacz

Redaktor Smakosze

Łączy wieloletni warsztat wydawniczy z pasją do gotowania i odkrywania lokalnych smaków. Z portalem smakosze.pl związana zawodowo od 2021 roku, gdzie pracowała jako redaktor, a następnie wydawca serwisu. Współtworzyła również takie portale, jak domekiogrodek.pl, czy supermamy.pl, gdzie kładła nacisk na kulinaria, zdrowie i diety.

Zobacz wszystkie artykuły autora >